Jawaban Tepat: 5 Sampai 7 Hari
Kacang adalah hidangan lezat dan bergizi yang dapat digunakan untuk berbagai keperluan seperti taco dan isian burrito dan telah menjadi bagian makanan di banyak negara barat saat ini. Kacang tersedia terutama dalam dua varian yaitu kering dan kalengan.
Makhluk adalah makanan yang orang lebih suka untuk membeli dan memasak dalam jumlah yang cukup besar. Hal ini karena kacang memiliki umur simpan yang bagus, bahkan bertahan hingga 6 bulan setelah dibekukan.
Prosedur memasaknya bisa lama. Itulah sebabnya kacang dimasak dan bahkan dibawa dalam jumlah besar dan kemudian digunakan sebagai makanan lain dengan cara dibekukan dan dimasak secara berbeda untuk setiap hidangan.
Berapa Lama Kacang Bertahan di Kulkas?
Kacang adalah makanan yang enak dan sekaligus menyehatkan dengan banyak nilai gizi, tersedia terutama dalam dua kemasan yaitu dikeringkan dan dikalengkan. Kacang kering dinilai lebih bermanfaat karena dimasak mentah, termasuk direbus dan dimasak, dengan menambahkan komponen lain. Selain itu, berdasarkan preferensi orang tersebut, garam menambahkan garam ekstra karena merupakan bentuk pengawetan yang paling baik.
Kacang berbeda yang kemudian dikeringkan dan kacang kalengan memiliki efek berbeda saat disimpan di lemari es atau dibekukan. Kacang kalengan lebih tahan lama di lemari es karena kacang kalengan sudah memiliki banyak pengawetan sebagai makanan kaleng. Sebaliknya, kacang kering memiliki umur simpan yang lebih rendah dibandingkan kacang kalengan.
Kacang memiliki satu kategori: buncis, kacang merah, kacang hitam, kacang navy, kacang panggang, dll. Pembuatan kacang sama saja, termasuk mencuci, merebus, dan menambahkan banyak garam saat dimasak karena harus diawetkan. untuk jangka waktu yang lebih lama; semua biji kopi memiliki umur simpan yang sama, apa pun kategorinya.
Alasan kacang tahan lama adalah karena kandungannya, kacang mentah dan hanya direbus dapat bertahan lebih lama dari kacang matang seperti direbus, dan kacang matang dapat dengan cepat dibekukan karena pembekuan dapat dengan mudah menunda pembusukan karena bakteri tidak bertindak pada pembekuan. makanan.
Kacang kalengan hanya diawetkan dalam jumlah besar, sedangkan pada kacang kering ditambahkan garam; pengawetan adalah mengapa kacang memiliki umur simpan yang bagus.
| Jenis Kacang | Pendinginan | Beku |
| Kacang kering | 3 hingga 4 Hari | 3 Bulan |
| Kacang Kalengan | 5 hingga 7 Hari | 5 Bulan |
Mengapa Kacang Tahan 5-7 Hari di Kulkas?
Kacang memiliki umur simpan yang baik karena dua faktor penting: pengawetan dan pembekuan makanan.
Dua jenis kacang kalengan dan kering, dan ini adalah yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia melalui lebih banyak bentuk. Mereka hadir. Baik kacang kalengan maupun kacang kering memiliki cara berbeda dalam bereaksi terhadap pengawetan dan pembekuan.
Kacang kalengan memiliki pengawetan yang signifikan karena makanan kalengan dan dilengkapi dengan yang terbaik sebelumnya. Namun, tanggal kedaluwarsa adalah untuk kaleng yang belum dibuka, tetapi makanan tidak dapat bertahan sampai kadaluwarsa, tetapi kacang kalengan dapat dengan mudah disimpan di lemari es yang dapat bertahan setidaknya selama enam hari dalam keadaan kusut, kacang dapat bertahan hingga 5 bulan.
Kacang kering memiliki umur simpan yang berbeda, karena kacang harus dimasak dan kemudian diawetkan untuk digunakan nanti, garam yang merupakan pengawet yang paling mudah tersedia ditambahkan. Namun, natrium adalah pengawetan mendasar; kacang kering bisa bertahan maksimal tiga hari di lemari es. Setelah itu, kacang menjadi basi, tetapi jika kacang direbus, diawetkan, dan kemudian dikeriting, itu dapat dengan mudah bertahan tiga bulan.
Meskipun setelah kacang diawetkan dan kemudian dibekukan, makanan menjadi basi setelah setiap periode. Kacang menjadi basi dan menjadi tidak segar yang pada akhirnya menyebabkan kacang kehilangan nilai gizinya, karena membekukan dan menghilangkan beku makanan dapat menyebabkan makanan kehilangan nilai gizinya. Alasannya adalah pembekuan konstan, tidak membeku, dan mendidih.
Kesimpulan
Kacang-kacangan adalah makanan paling enak sekaligus sehat karena memiliki berbagai jenis nutrisi dan mineral. Selain itu, kacang memiliki masa simpan yang signifikan; inilah mengapa kacang dapat disimpan dan bahkan dimasak dalam jumlah banyak.
Alasan utama kacang memiliki umur simpan yang signifikan adalah pengawetan; kacang datang dalam dua kategori, kategori kalengan dan kering.
Kacang kalengan memiliki umur simpan yang bagus karena makanan kaleng memiliki jumlah pengawetan yang sangat baik, tetapi kacang kalengan kurang sehat dibandingkan kacang sebenarnya.
Kacang kering memiliki jumlah pengawetan yang lebih sedikit karena kacang kering harus diawetkan di rumah dengan menambahkan garam, yang merupakan pengawetan paling dasar, tetapi kacang kering memiliki nilai gizi yang luar biasa.
