Berapa Lama Growler Bertahan (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 1-2 minggu

Growler adalah kendi yang terbuat dari kaca, baja tahan karat, atau keramik yang digunakan untuk mengangkut bir. Namun, setelah botol dibuka maka bir harus dikonsumsi dalam waktu satu atau dua minggu karena udara dapat menggantikan bir yang ada di dalam kendi.

Anda ingin birnya sempurna dan Anda perlu mengikuti beberapa langkah untuk mengonsumsi bir kualitas terbaik. Botol-botol ini tersedia di toko-toko dan pelanggan dapat membeli dan menikmatinya di rumah mereka. Growler memiliki sejarah karena keberadaannya telah dikenal umat manusia sejak tahun 1800-an ketika beberapa anak digunakan untuk mengangkut bir untuk menghasilkan uang tambahan.

Berapa Lama Growler Bisa Bertahan?

A pencerewet ketika dibuka harus dikonsumsi dalam waktu satu atau dua minggu. Namun, jika growler disimpan dalam posisi tertutup rapat, maka Anda dapat mengharapkannya bertahan lebih lama setidaknya beberapa hari. Ini berarti bahwa membuka udara yang bersentuhan dengan bir tidak memungkinkannya bertahan lebih lama dan oleh karena itu bir harus dikonsumsi dalam satu atau dua minggu.

Dari tabel di atas, kita dapat melihat bahwa growler yang belum dibuka dapat disimpan dalam waktu yang lama tetapi ketika dibuka sebaiknya dikonsumsi sebelum mulai rusak. Namun, beberapa bartender mengisi growler ini dengan karbon dioksida di dalamnya yang bisa bertahan lebih lama daripada dua situasi lain yang disebutkan di atas.

Botol growler berwarna gelap karena membantu melindungi bir dari paparan cahaya. Saat Anda dalam perjalanan pulang setelah membeli growler, warna gelap botol tidak akan membiarkan cahaya apa pun lewat dan ini akan membuat bir tetap segar. Namun, begitu botol dibuka, bir itu segar selama sekitar 36 jam dan kemudian akan mulai kehilangan rasa dan rasanya.

Growler bisa diisi ulang karena membersihkan growler juga mudah. Anda hanya perlu membilasnya dengan air panas segera setelah Anda selesai menggunakannya. Usahakan agar tidak terlalu lama kotor setelah digunakan karena growler menjadi kotor.

Mengapa Butuh Waktu Lama Untuk Growler Bertahan?

Growlers bertahan selama satu-dua minggu karena mereka sensitif terhadap udara dan cahaya. Growler dibuat berwarna gelap hanya untuk alasan itu sendiri agar bir di dalamnya tidak rusak. Namun, bir di dalamnya setelah dibuka tetap segar setidaknya selama 36 jam sebelum rasa dan rasa bir mulai memburuk.

Tidak mudah menangani growler jika Anda tidak memiliki cukup ide tentangnya. Jadi selalu merupakan pilihan yang baik untuk mencari bantuan dari seorang bartender yang akan menyarankan Anda beberapa pilihan untuk menjaga growler pada posisi terbaiknya. Bartender menempatkan karbon dioksida untuk membersihkan oksigen dari growler akan membantu melindungi bir agar tidak teroksidasi dan karenanya membuat bir tetap dalam kondisi terbaiknya. Pastikan bir Anda tidak terbuang sia-sia jika Anda tidak mengetahui produk tersebut. Cobalah untuk menyimpannya dengan benar jika Anda berencana untuk membukanya nanti bersama teman dan keluarga Anda.

Kesimpulan

Pada akhirnya, Anda menginginkan bir dengan kualitas terbaik baik itu kalengan atau botolan. Namun, Anda harus dapat menjaga agar bir tetap segar dengan menyimpannya di tempat penyimpanan yang tepat karena Anda tidak ingin tamu Anda mengeluh tentang bir yang Anda sajikan untuk mereka pada hari-hari tertentu.

Pecinta bir akan menyukai pengalaman growler karena ini adalah gaya yang agak trendi yang disukai kebanyakan orang dan botolnya juga agak berkelas dalam gaya yang juga dapat disimpan untuk digunakan nanti. Ada juga opsi untuk mengisi ulang growler Anda yang merupakan pengalaman lain bagi pemilik growler. Ada juga beberapa langkah dan tindakan pencegahan yang harus diikuti untuk menjaga bir pada kualitas terbaiknya.

Referensi

1. https://showmeinstitute.org/wp-content/uploads/2016/01/20160127%20-%20Beer%20Testimony%20SB%20919%20-%20Miller.pdf
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2211973614000336