Berapa Lama Keju Krim Bertahan (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 10 hari 

Krim keju adalah hidangan yang terbuat dari susu dan krim. Teksturnya sangat lembut dan memberikan rasa yang ringan. Keju krim tidak matang secara alami. Krim keju dikatakan dikonsumsi saat masih segar. Misalnya, yogurt adalah susu basi. Anda bahkan dapat memakannya melewati tanggal kedaluwarsa tetapi tidak demikian halnya dengan krim keju. Itu untuk dikonsumsi ketika masih baru dan segar.  

Krim keju juga disebut “keju kaya” krim keju muncul ketika mereka menambahkan krim ke produksi keju normal. Keju krim digunakan sebagai keju itu sendiri. Itu menyebar pada makanan lain seperti roti dan dikonsumsi. Anda harus memastikannya tidak rusak dan Anda menggunakannya sebelum tanggal kadaluarsa karena jika tidak, perut Anda akan rusak. Anda juga dapat memeriksa sampul produk untuk mengetahui apakah produk tersebut dibuat agar dapat bertahan lebih lama.  

Berapa Lama Krim Keju Bertahan?  

Kata-kata dalam sebuah paket bisa sangat membingungkan. Ada perbedaan antara "digunakan oleh" "terbaik sebelum" dan seterusnya. Cara terbaik untuk mengetahui apakah keju krim rusak atau tidak adalah dengan melihat kondisinya atau melakukan tes sniff. Jika terlihat biasa saja, Anda dapat mengonsumsinya bahkan setelah sebulan melewati tanggal kedaluwarsa, karena krim keju juga, seperti produk susu lainnya, tidak cepat rusak.  

Penting untuk tidak percaya bahwa krim keju masih bisa dikonsumsi di bar sepuluh hari. Ada banyak faktor bersama dengan itu untuk memutuskan apakah Anda dapat mengkonsumsinya atau tidak. Keju harus selalu berada pada suhu lemari es 40 derajat. Hanya dengan begitu akan tetap segar bahkan setelah 10 hari dari tanggal kedaluwarsa, ketika tetap terbuka. Jika keju ditempatkan di lingkungan yang sangat panas, keju akan cepat rusak.  

Ini adalah tanggal setelah Anda membawa pulang krim keju tetapi di toserba atau saat Anda menyimpannya pada suhu yang tepat, keju krim dapat bertahan dalam kondisi baik hingga 3 hingga 6 bulan. Ini sebaliknya disebut sebagai "umur simpan" suatu produk. Metode pemrosesan keju krim juga memainkan peran besar. Anda harus khawatir tentang hal ini ketika Anda mempersiapkannya sendiri.  

Mengapa Keju Krim Tahan Lama?  

Keju krim, secara umum, dikenal karena kelembutan dan kelembutannya. Kualitas ini membuat keju krim lebih mudah rusak dibandingkan dengan produk susu lainnya. Produk susu, secara umum, diketahui cepat rusak karena terbuat dari susu. Batas rata-rata penyimpanan susu adalah 2 hari dan dengan teknik pembuatan produk lain ini, susu dapat bertahan hingga 2 hingga 3 minggu setelah tanggal kedaluwarsa.  

Cara krim keju dikemas lebih penting di sini. Beberapa jenis keju krim dikemas dalam wadah yang dipanaskan yang memungkinkannya tetap segar dan dalam kondisi baik bahkan setelah jangka waktu 6 bulan. Dalam beberapa kasus, itu bisa tetap segar hanya untuk jangka waktu 3 bulan karena, sekali lagi, wadah dirancang untuk menahannya hanya untuk waktu yang lama.  

Bahkan di toko kelontong, Anda dapat melihat bahwa keju krim akan selalu didinginkan. Pendinginan sangat penting dalam penyimpanan keju krim. Semua pengaturan waktu yang diberikan di atas tidak ada artinya jika Anda tidak mendinginkan produk. Menyimpannya di lemari es akan membantu Anda menyimpan produk selama yang Anda inginkan.  

Kesimpulan   

Krim keju umumnya sangat kaya yang jelas membuat kadar lemaknya lebih tinggi. Keju krim memiliki jumlah protein dan bahkan karbohidrat yang minimal. Keju krim lebih baik dibandingkan dengan jenis olesan lainnya. Jika Anda khawatir tentang kalori yang ada dalam sepotong keju krim, pengganti yang lebih baik untuk Anda adalah keju krim kocok.  

Meskipun ada beberapa manfaat yang ditawarkan krim keju, Anda disarankan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan. Sepotong kecil krim keju memiliki sekitar 350 kalori dan tidak banyak protein di dalamnya untuk mengimbangi jumlah kalori seperti dalam yogurt atau produk susu lainnya. Keju krim dapat dikonsumsi sesekali jika Anda lebih menyukai rasanya.  

Referensi 

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030216306415
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jctb.6517