Berapa Lama Turki Bertahan Setelah Natal (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 3-4 Hari

Daging kalkun merupakan salah satu daging populer yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia. Mereka tinggi protein dan juga memiliki vitamin dan mineral di dalamnya. Ini juga tinggi lemak dan kalori. Namun, lebih dari 10 lakh kalkun dijual setiap tahun. Hal ini karena kalkun cukup populer di kalangan non-vegetarian, dan daging kalkun digunakan untuk membuat sandwich. Oleh karena itu, banyak orang yang mengonsumsinya setiap hari.

Pernahkah Anda bergabung dengan keluarga Amerika untuk Natal atau Thanksgiving? Jika ya, maka Anda harus tahu bahwa hidangan unggas wajib mereka untuk acara ini adalah kalkun. Bagi mereka, mengkonsumsi kalkun pada hari Natal dan Thanksgiving adalah tradisi mereka. Tetapi bagaimana jika kalkun yang dimasak terlalu banyak untuk dihabiskan dan Anda ingin memakannya keesokan harinya. Berapa lama bisa bertahan sebelum menjadi buruk?

Berapa Lama Kalkun Bertahan Setelah Natal - Daging kalkun merupakan salah satu daging populer yang banyak dikonsumsi oleh orang-orang di seluruh dunia. Daging kalkun mengandung banyak protein dan juga vitamin serta mineral. Daging kalkun juga mengandung banyak lemak dan kalori. Namun, lebih dari 10 lakh kalkun terjual setiap tahun. Hal ini karena kalkun cukup populer di kalangan non-vegetarian, dan daging kalkun digunakan untuk membuat sandwich. Oleh karena itu, banyak orang mengonsumsinya setiap hari.

Berapa Lama Turki Bertahan Setelah Natal?

Pada Suhu KamarJam 2
Di Kulkas3 hari
Dalam Freezer2 - 6 Bulan
Sematkan Ini Sekarang untuk Mengingatnya Nanti
Sematkan Ini

Natal adalah salah satu hari raya yang merayakan tradisi lama. Mengkonsumsi daging kalkun pada hari itu adalah salah satu tradisi tersebut. Ini dimulai oleh Raja Henry VIII. Dia memutuskan untuk menjadikan kalkun sebagai makanan pokok untuk Natal. Hal ini karena masyarakat tidak mau membunuh ayam dan sapi mereka, karena mereka dibutuhkan untuk mendapatkan telur dan susu. Jadi, untuk memiliki sesuatu yang berbeda mereka mulai mengkonsumsi kalkun pada hari Natal. Dengan cara ini, mereka juga bisa menyelamatkan ayam dan sapi mereka.

Satu kalkun kecil lebih dari cukup untuk memberi makan 6-8 orang. Dengan demikian, adalah umum untuk memiliki kalkun sisa setelah Natal. Biasanya, kalkun matang yang tersisa bertahan sekitar 3-4 hari di lemari es. Setelah selesai makan, Anda harus mendinginkan kalkun yang tersisa dalam waktu 1-2 jam. Tetapi sangat penting untuk mendinginkan dan menutupi kalkun sebelum mendinginkannya.

Baca Juga:  Berapa Lama Telur Acar Bertahan (Dan Mengapa)?

Jika Anda ingin menyimpan untuk waktu yang lebih lama, Anda juga memiliki opsi untuk membekukan kalkun yang sudah dimasak. Di dalam freezer, kalkun matang bisa bertahan selama 2 – 6 bulan, jika disimpan dengan benar. Untuk memastikan disimpan dengan benar, Anda harus meletakkan kalkun di bagian terdalam freezer. Dan ketika Anda ingin mengkonsumsi kalkun sisa Anda, pastikan Anda mencairkannya terlebih dahulu.

daging kalkun

Jika Anda tidak ingin mendinginkan atau membekukan sisa kalkun, maka Anda harus menghabiskannya dalam waktu 2 jam. Kalkun matang yang tersisa hanya dapat bertahan selama 1 – 2 jam di luar lemari es. Jika kalkun dibiarkan di luar selama lebih dari 2 jam, maka bakteri akan mulai berkembang pesat. Karena itu, perlu dibuang.

Mengapa Turki Bertahan Lama Setelah Natal?

Seperti disebutkan sebelumnya, kalkun sisa dapat disimpan di lemari es atau freezer. Namun untuk menjaga kelayakan kalkun sisa, Anda harus menyimpannya dengan benar.

Jika Anda menyimpannya di lemari es, Anda harus mendinginkan kalkun terlebih dahulu. Tetapi karena Anda harus menyimpannya di dalam lemari es dalam waktu 2 jam, Anda dapat memotong kalkun menjadi beberapa bagian untuk mempercepat proses pendinginan. Setelah dingin, tutup potongan daging ini di dalam kertas timah untuk mencegah segala jenis bakteri tumbuh di atasnya. Sekarang simpan potongan-potongan ini dalam wadah dan simpan di lemari es. Jika Anda menyimpan kalkun dengan cara ini, maka kalkun akan bertahan selama 3 – 4 hari.

Untuk menyimpan kalkun matang di dalam freezer, Anda juga harus memotongnya dalam porsi yang lebih kecil di sini. Setelah itu, Anda harus membungkusnya dengan rapat menggunakan kertas foil dan menyimpannya dalam wadah kedap udara. Pastikan untuk mengingat tanggal penyimpanannya sehingga Anda dapat mengkonsumsinya sebelum kehilangan kelayakannya. Setelah Anda menyimpannya, kalkun akan bertahan hingga 6 bulan, tetapi disarankan untuk mengonsumsinya paling awal. Pada hari Anda akan mengkonsumsinya, cairkan kalkun sebelum memanaskannya kembali dan habiskan dalam waktu 24 jam.

Baca Juga:  Berapa Lama Lemon Bertahan (Dan Mengapa)?
daging kalkun

Untuk mengetahui apakah kalkun Anda masih bisa dimakan, lihat aroma dan teksturnya. Jika kalkun tidak lagi dapat dimakan, maka akan mulai mengeluarkan bau asam yang kuat dan teksturnya akan agak berlendir. Buang kalkun segera jika Anda melihat gejala-gejala ini.

Kesimpulan

Jadi, jika Anda akan menghabiskan sisa kalkun dalam 4 hari, maka pergilah untuk mendinginkannya. Jika Anda ingin menyimpannya lebih lama, Anda bisa membekukannya. Namun demikian, Anda tidak boleh memanaskan kalkun lebih dari sekali, yang berarti Anda hanya dapat menyimpan kalkun untuk satu kali di lemari es atau freezer.

Anda juga bisa menggunakan sisa kalkun ini sebagai bahan masakan lainnya. Anda bisa membuat pai dari kalkun ini dan memanggangnya. Beberapa bahkan memasukkan potongan kalkun ke dalam salad, bersama dengan sayuran lainnya. Anda bahkan dapat menggunakannya dalam sandwich jika Anda mau. Karena itu, Anda bisa mengubah kalkun sisa ini menjadi makanan lezat lainnya.

Referensi

  1. https://meridian.allenpress.com/jfp/article/37/8/420/425543/PREVENTION-OF-FOODBORNE-ILLNESS-BY-TIME
Nidhi
Nidhi

Hai! Saya Nidhi.
Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

16 Komentar

  1. Konteks sejarah yang diberikan tentang hubungan kalkun dengan Natal sangatlah menarik. Ini menambah kedalaman informasi tentang penyimpanan.

  2. Informasi tentang berapa lama sisa kalkun bertahan di lemari es dan freezer sangat membantu. Ini adalah referensi yang berguna untuk masakan liburan.

  3. Saya menghargai pedoman jelas yang diberikan untuk menyimpan sisa kalkun. Ini adalah bagian yang sangat informatif.

  4. Artikel ini memberikan informasi rinci tentang penyimpanan sisa kalkun, menjelaskan pentingnya penyimpanan yang tepat untuk menjaga kelayakannya. Ini sangat informatif.

  5. Informasi tentang bau dan tekstur sisa kalkun untuk menentukan kelayakannya merupakan tambahan penting pada artikel ini. Ini sangat berguna.

    • Saya setuju, ini adalah detail penting yang harus disertakan untuk memastikan keamanan pangan saat menangani sisa makanan.

  6. Sisa kalkun selalu menjadi tantangan setelah hari raya. Memiliki informasi tentang berapa lama makanan dapat bertahan di lemari es dan freezer sangatlah praktis.

  7. Penjelasan mengapa kalkun menjadi makanan pokok saat Natal sungguh menarik. Ini melengkapi saran praktis mengenai penyimpanan.

  8. Artikel ini merupakan perpaduan yang bagus antara konteks sejarah dan tip penyimpanan praktis. Ini seimbang dan informatif.

  9. Rincian yang diberikan tentang hubungan kalkun dengan Natal dan metode penyimpanan yang tepat menjadikan artikel ini informatif dan menarik.

  10. Artikel ini memberikan panduan yang jelas dan komprehensif untuk menyimpan sisa kalkun. Ini adalah sumber berharga bagi siapa pun yang berurusan dengan sisa liburan.

    • Penjelasan tentang menjaga kualitas kalkun jika disimpan di lemari es atau freezer sangat praktis. Ini adalah karya yang ditulis dengan baik.

    • Saya menemukan detail tentang cara menentukan kelayakan sisa kalkun sangat membantu. Ini adalah nasihat yang kuat untuk menghindari pemborosan makanan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *