Berapa Lama Memasak Salmon (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 10 Menit

Menyiapkan makanan adalah sesuatu yang tentunya memakan waktu. Meskipun, pada akhirnya, semuanya sepadan dengan rasa yang dinikmati dan nutrisi yang didapat dari hidangan dan makanan yang disiapkan. Menyiapkan makanan bisa sederhana, terkadang rumit. Itu semua tergantung pada metode persiapan dan bahan yang digunakan. Banyak faktor yang mempengaruhi waktu yang dibutuhkan – pemilihan peralatan, bahan, dan bahkan waktu memasak.

Beberapa sayuran dan daging lebih cepat matang, sementara beberapa tidak. Ketika seseorang ingin menyiapkan hidangan laut dalam waktu yang sangat singkat, mereka selalu dapat memilih salmon. Ini adalah salah satu bahan yang bisa dimasak dengan mudah, dalam waktu singkat. Waktu rata-rata yang dibutuhkan untuk memasak salmon dalam bentuk persiapan apa pun adalah sekitar sepuluh menit.

Berapa Lama Memasak Salmon?

Salmon adalah salah satu ikan yang umum dimakan oleh manusia dan merupakan salah satu jenis makanan laut favorit, dicintai oleh semua kalangan. Mereka adalah ikan anadromous, yang berarti mereka dapat hidup di air asin dan air tawar. Jadi, mereka mudah tersedia di seluruh dunia dan bermanfaat bagi kesehatan.

Biasanya ada lima jenis salmon, yaitu Chum Salmon, Pink, Sockeye, Coho, dan Chinook. Pink Salmon adalah salah satu makanan laut terbaik yang pernah dicicipi jika disiapkan dengan benar. Mengkonsumsi ikan salmon akan memberikan berbagai manfaat kesehatan. Ikan salmon merupakan sumber asam lemak omega-3, kaya protein, vitamin B, potasium, selenium, dan juga mengandung astaxanthin.

Mereka membantu orang dalam mengelola berat badan yang sehat dan juga mengurangi kemungkinan seseorang terkena penyakit jantung. Mereka juga mencegah kehilangan otot, menjaga kesehatan tulang, dan membantu tubuh dalam segala jenis proses penyembuhan dan perbaikan.

Astaxanthin di dalamnya sangat baik untuk kulit dan rambut. Secara keseluruhan, salmon adalah salah satu makanan laut yang paling banyak dicari oleh semua orang. Ada berbagai cara untuk memasak salmon

Mengapa Butuh Waktu Lama Untuk Memasak Salmon?

Salmon dapat disajikan dengan cara digoreng, dipanggang, dipanggang, dipanggang, direbus, direbus, dipanggang dalam foil, dan dalam banyak cara yang elegan. Waktu persiapan didasarkan pada berbagai faktor. Itu tergantung pada peralatan yang digunakan, cara menyiapkan salmon, cara memotongnya, dan banyak lagi. Itu juga tergantung pada metode memasak.

Salmon biasanya dipotong menjadi steak, fillet, dan akhirnya sisi salmon. Salmon yang dibudidayakan dan ditangkap secara liar berbeda satu sama lain. Ikan hasil tangkapan liar tipis tapi salmon yang dibesarkan di peternakan tebal dan gemuk.

Beberapa resep menuntut salmon di kulit mereka sementara beberapa tanpa kulit. Di toko-toko dan restoran, tulang peniti ikan dihilangkan dengan menggunakan pinset ikan, jadi jika seseorang membeli salmon, mereka harus membuang tulangnya sebelum dimasak.

Ada berbagai cara untuk mengetahui apakah salmon sudah matang dan enak untuk dimakan. Saat ditekan dengan garpu, jika salmon terpisah atau terkelupas, berarti sudah matang. Dagingnya juga terlihat buram.

Ketika salmon mencapai suhu internal 145 Fahrenheit, itu berarti sudah matang. Jadi, sambil memasukkan termometer makanan ke bagian yang paling tebal dan menunjukkan 14 Fahrenheit, itu berarti ikan sudah matang. Banyak koki dan ahli memasak menyarankan bahwa lebih baik mematikan api pada suhu sekitar 115 hingga 125 Fahrenheit, apa pun metode persiapannya.

Kesimpulan

Saat seseorang memanggang salmon, mereka bisa memasak salmon selama sekitar 15 hingga 20 menit hingga renyah dan lembut. Saat dipanggang, mereka harus memasak salmon dengan baik, dengan memasak setiap sisi selama 5 menit. Pertahankan suhu dengan baik dan jika tidak, kulit akan menjadi hitam sebelum matang sepenuhnya.

Satu dapat memanggang salmon dengan baik di semua sisi, yang akan memakan waktu rata-rata 10 menit. Apapun metode memasaknya, salmon dimasak selama sekitar 10 menit. Jika terlalu matang, kulit atau bagian luarnya akan berubah warna menjadi hitam, dan juga mengentalkan protein seperti susu berwarna putih. Salmon yang kurang matang baik untuk dimakan, tetapi salmon yang terlalu matang tidak begitu enak.

Masak salmon selama 10 menit dengan bumbu yang sesuai dengan rasanya dengan cara apa pun yang disukai. Ini adalah hidangan panas yang mengisi jiwa, apa pun resepnya.

Referensi

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814609003306
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/1750-3841.12011