Berapa Lama Untuk Memanggang Filet Mignon (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 14 Menit

Jenis daging yang paling eksklusif dan termahal adalah Filet Mignon. Ini sangat mahal mengingat faktanya Anda hanya dapat mengambil sebagian kecil dari hewan tersebut. Filet adalah istilah Perancis untuk fillet yaitu daging yang dipotong dari ujung tenderloin yang lebih kecil.

Filet Mignon adalah kelezatan yang sangat diminati orang-orang di seluruh dunia berkat rasa yang lebih lembut dan tekstur yang luar biasa. Ada berbagai cara untuk memasak filet mignon seperti menggoreng atau memanggangnya. Anda juga bisa merebus atau memanggang. Anda juga dapat membungkusnya dengan daging babi asap. Pilihannya tidak ada habisnya.

Berapa Lama Memanggang Filet Mignon?

Memasak membutuhkan waktu dan kesabaran. Dan jika sudah menjadi kelezatan seperti Filet Mignon maka memasaknya harus dilakukan dengan cermat agar tidak ada filet mignon yang gosong untuk Anda sajikan.

Tidak hanya memasak, terkadang menyiapkan masakan akhir juga menambah waktu yang dibutuhkan untuk memasak hidangan sepenuhnya. Banyak faktor yang dapat mempengaruhi waktu yang digunakan untuk memasak filet mignon. Faktor yang ikut bermain adalah bagaimana Anda akan memasaknya, yaitu jika Anda ingin memanggangnya atau memanggangnya atau menggorengnya.

Namun, memanggang filet mignon adalah pilihan yang paling disukai banyak orang karena benar-benar meningkatkan rasanya. Dibutuhkan suatu tempat antara 14 sampai 20 menit untuk memasak FIlet Mignon.

Garis waktu ini bahkan berfluktuasi lebih jauh tergantung pada seberapa panggang Anda ingin Filet Mignon Anda. Yaitu, apakah Anda lebih suka Medium rare, medium well, atau Filet Mignon yang dikerjakan dengan baik untuk Anda sendiri. Semua pilihan ini pasti akan menambah waktu untuk memanggang Filet Mignon bahkan hingga 20 menit.

Dan jika Filet Mignon dipotong tebal, itu juga akan menambah waktu memasak. Jadi untuk memasak atau memanggang Filet Mignon dengan cara yang benar, Anda harus memasaknya setidaknya selama 14 menit.

Mengapa Butuh Waktu Lama Untuk Memanggang Filet Mignon?

Karena ini adalah potongan daging yang mahal, penting untuk memasaknya dengan baik untuk mendapatkan nilai uang Anda. Dan jika Anda berpikir untuk memanggangnya, terkadang butuh waktu lama untuk dimasak.

Jika Anda berpikir mengapa memakan waktu lama untuk memanggang Filet Mignon, lihat alasannya di bawah ini:

• Faktor utama mengapa dibutuhkan waktu lama untuk memanggang Fiilet Mignon adalah suhu saat dipanggang. Semakin tinggi suhu, semakin cepat dipanggang dan semakin rendah suhu, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggangnya.
• Faktor lainnya adalah ketebalan, kebetulan orang lebih menyukai potongan yang tebal karena teksturnya yang luar biasa dan Filet Mignon yang dimasak dengan nikmat. Namun semakin tebal FIlet Mignon, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggangnya dan sebaliknya.
• Kemudian, faktor lain seperti waktu persiapan muncul. Persiapan seperti pengasinan dan pra-pemanasan panggangan juga memainkan peran besar dalam menentukan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang FIlet Mignon.
• Sekarang, suhu adalah salah satu faktor yang akan segera terjadi, tetapi kadang-kadang, suhu yang akan digunakan untuk memanggang tergantung pada preferensi orang tersebut. Jika seseorang menyukai FIlet Mignon mereka sebagai Medium rare, maka waktu memanggangnya lebih sedikit dibandingkan dengan preferensi lain seperti Medium atau Well Done. Selesai Filet Mignon membutuhkan waktu maksimum untuk memanggang. Ini agar benar-benar matang.

Kesimpulan

Saat memanggang atau memasak sesuatu banyak faktor yang berperan dan karenanya menjadi alasan untuk memanggang memakan waktu lama.

Ada beberapa cara untuk mengurangi waktu memasak yang sebenarnya, misalnya – memanaskan panggangan terlebih dahulu. Anda bisa menggunakan opsi tersebut agar tidak memakan waktu lama untuk memanggang makanan seperti Filet Mignon.

Referensi

1. https://heinonline.org/hol-cgi-bin/get_pdf.cgi?handle=hein.journals/arklr56&section=16
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=xK6NAgAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR1&dq=Grilling+Filet+Mignon&ots=TOsrQzB6sB&sig=s4jdMPO0CmDDH9WCzyAK-AUtHY0