Di tengah kesibukan hari yang sibuk, bagaimana mungkin Anda punya waktu untuk menyiapkan makanan rumahan? Daging Babi yang Terburu-buru menyajikan daging babi yang berair dengan saus yang lengket, gurih, dan manis dalam waktu kurang dari setengah jam, sehingga Anda dapat menikmati sesuatu yang mengenyangkan dan mengenyangkan tanpa henti. Baik diletakkan di atas nasi atau kentang tumbuk, Daging Babi In-A-Buruan memuaskan rasa lapar dan kebutuhan Anda akan kenyamanan rumah; bahkan ketika Anda punya banyak waktu, Anda akan mendapati diri Anda membuat daging lezat ini!

bahan
- 4 potong daging babi, dengan tulang masuk atau keluar
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan mentega tawar
- 6 siung bawang putih, cincang
- 1 / 4 cangkir madu
- 1 / 4 kaldu ayam
- 2 sendok makan cuka anggur beras atau cuka putih lainnya
- peterseli, opsional, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven broiler atau panggangan dengan api sedang-besar.
Langkah 2 -Bumbui daging babi dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih.
Langkah 3 -Panaskan minyak dalam wajan atau wajan tahan oven dengan api sedang-besar hingga berkilau.
Langkah 4 -Bakar daging hingga berwarna keemasan dan matang pada suhu 145 derajat F, sekitar 4-5 menit per sisi.
Langkah 5 -Pindahkan daging ke piring dan sisihkan.
Langkah 6 -Kecilkan api menjadi sedang.
Langkah 7 -Lelehkan mentega dalam wajan yang sama, singkirkan bagian bawah yang kecoklatan.
Langkah 8 -Tumis bawang putih hingga harum, sekitar 30 detik.
Langkah 9 -Tambahkan madu, kaldu, dan cuka.
Langkah 10 -Naikkan api menjadi sedang-besar dan lanjutkan memasak, aduk sesekali, hingga saus mengecil dan sedikit mengental, selama sekitar 3-4 menit.
Langkah 11 -Masukkan kembali daging babi ke dalam wajan dan olesi dengan saus secukupnya.
Langkah 12 -Panggang atau panggang daging babi hingga pinggirannya sedikit gosong, sekitar 1-2 menit.
Langkah 13 -Hiasi dengan peterseli dan sajikan!