Samantha Nicole Selamat makan! Faktanya, dengan Casserole Italia di atas meja, ini akan menjadi malam yang menyenangkan! Favorit masakan rumahan ini membawa Anda pergi ke perbukitan cerah dan perairan biru Italia dengan saus tomat manis yang cerah, daging sapi gurih, dan kulit pasta yang lembut. Lelehan ajaib dari krim mozzarella dan keju provolone melengkapi Casserole Italia seperti kolom rasa klasik yang memukau mata dan selera. Nikmati liburan kuliner Anda ke Italia! Salut!
bahan
- 2 pon daging giling
- Bawang besar 1, dicincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 (24 ons) toples saus spageti
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu
- 1 (4 ons) kaleng batang dan potongan jamur, tiriskan
- 1 sendok teh bumbu Italia
- 3 cangkir kulit pasta ukuran sedang
- 3 buah tomat prem, iris
- 3/4 cangkir keju provolone, diparut
- 3/4 cangkir keju mozzarella bagian-skim, diparut
Arah
Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 350 derajat F.
Langkah 2 -Dalam wajan besar, masak daging sapi dan bawang bombay dengan api sedang hingga daging tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 6-8 menit.
Langkah 3 -Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 4 -Tiriskan lemak dari wajan.
Langkah 5 -Masukkan saus spageti, tomat potong dadu dan jusnya, jamur, dan bumbu Italia.
Langkah 6 -Didihkan campuran daging sapi.
Langkah 7 - Kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih, tanpa tutup, selama 20 menit.
Langkah 8 -Masak kulit pasta hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 9 -Tiriskan pasta.
Langkah 10 -Tambahkan kulit pasta ke dalam campuran daging sapi.
Langkah 11 -Masukkan tomat plum dengan lembut.
Langkah 12 - Pindahkan campuran daging sapi ke loyang berukuran 9×13 inci yang tidak diberi minyak.
Langkah 13 -Taburkan campuran daging sapi secara merata dengan provolone dan mozzarella.
Langkah 14 -Panggang sampai berbuih dan panas seluruhnya, sekitar 25-30 menit.
Langkah 15 -Sajikan hangat.
