Mari kita melakukan perjalanan! Sebuah perjalanan rasa, itu dia! Salad Pasta Pedesaan Italia membawa Anda menyusuri jalan berliku yang membawa Anda langsung ke semangkuk pasta pembuka botol berwarna-warni yang lembut dicampur dengan sayuran segar, pepperonis asin, basil kaya, mozzarella krim, dan pepperoncini pedas. Sausnya yang berbau bawang putin dan tajam yang dilapisi semuanya akan membuat lidah Anda puas namun lapar akan petualangan lezat lainnya. Bersiaplah untuk menjelajahi Salad Pasta Pedesaan Italia ini berkali-kali… karena rasanya sangat lezat!
bahan
Untuk salad pasta:
- 1 pon pasta pembuka botol tiga warna
- 1 (stoples 12 ons) hati artichoke yang diasinkan dan dipotong menjadi empat bagian, tiriskan
- 8 ons mozzarella asap, potong dadu
- 1 (8 ons) link pepperoni pedas, potong dadu
- 1 cangkir tomat ceri, dibelah dua
- 2 sendok makan pepperoncini cincang
- 1 genggam besar daun kemangi segar, sobek
Untuk dressingnya:
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 menuangkan cuka anggur merah
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun extra virgin
- garam halal, secukupnya
- lada hitam bubuk, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Dalam panci besar berisi air asin dan mendidih, masak pasta hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 2 -Tiriskan pasta dengan baik dan biarkan hingga dingin.
Langkah 3 -Tambahkan hati artichoke, mozzarella, pepperoni, tomat, pepperoncini, dan basil ke dalam mangkuk besar.
Langkah 4 -Aduk pasta yang sudah dingin ke dalam campuran pasta.
Langkah 5 -Dalam mangkuk kecil, kocok bawang putih, cuka anggur merah, minyak zaitun, garam, dan merica.
Langkah 6 -Tuangkan saus di atas pasta dan aduk hingga terlapisi.
Langkah 7 -Menyajikan.
