Ini mungkin tahun di mana Anda menjauh dari hidangan penutup Paskah yang biasa Anda nikmati dan menggantinya dengan sesuatu yang sedikit berbeda! Bahkan mungkin sesuatu seperti Pie Paskah Italia! Kelezatan hidangan dalam yang manis dan lembut ini akan membawa perubahan menarik pada santapan Anda setelah gereja. Anda bahkan dapat menyimpan beberapa makanan manis klasik favorit Anda di atas meja dan menukar resep ini sebagai bintang baru dari ansambel hidangan penutup lezat Anda! Apa pun yang Anda lakukan, kami sangat menyarankan untuk mencoba sepotong Pie Paskah Italia karena siapa tahu, ini bisa menjadi tradisi baru yang disukai!
bahan
- 1 batang mentega tawar, lelehkan, bagi
- 3/4 cangkir gula halus, ditambah lagi, sesuai selera, untuk hiasan
- Besar telur 3
- 2 sendok teh ekstrak vanili murni
- 1 sendok makan kulit jeruk
- 1 (15 ons) wadah keju ricotta susu utuh
- 1/3 cangkir kacang pinus, panggang
- 1/2 cangkir nasi bulir pendek, matang
- 6 lembar lembar phyllo segar atau lembar phyllo beku, dicairkan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Dengan menggunakan sedikit mentega cair, olesi sedikit loyang pai kaca berukuran 9 inci.
Langkah 3 -Haluskan 3/4 cangkir gula halus dengan telur, vanila, kulit jeruk, dan ricotta dalam food processor hingga halus.
Langkah 4 -Aduk nasi dan kacang ke dalam campuran ricotta.
Langkah 5 -Letakkan 1 lembar phyllo di bagian bawah dan atas sisi loyang pai yang sudah disiapkan, biarkan lembaran tersebut menggantung di sisinya.
Langkah 6 -Olesi phyllo dengan sedikit mentega cair.
Langkah 7 -Taburi mentega cair dengan lembar phyllo kedua, letakkan berlawanan arah dengan lembar pertama.
Langkah 8 -Taburi lembar phyllo kedua dengan sedikit mentega cair.
Langkah 9 -Lapisi sisa lembaran, bergantian posisinya dan ulangi proses pengolesan mentega untuk setiap lembar.
Langkah 10 -Sendokkan campuran ricotta di atas lembaran mentega terakhir dan lipat adonan yang menjorok hingga menutupi seluruhnya.
Langkah 11 -Olesi bagian atas adonan dengan sisa mentega cair.
Langkah 12 -Panggang pai hingga adonan berwarna cokelat keemasan dan isiannya matang, sekitar 35 menit.
Langkah 13 -Pindahkan loyang pai ke rak dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Langkah 14 -Taburkan tambahan gula halus di atas pai.
Langkah 15 -Potong dan sajikan.