Butuh dorongan? Cobalah Penisilin Italia dan Anda akan pulih dalam waktu singkat! Nasi merah pedas yang sederhana namun mengenyangkan, bayam yang melimpah, keju Pecorino-Romano yang kaya rasa, dan tambahan telur yang membuat penasaran namun lezat berpadu sempurna dalam kaldu berbumbu ringan untuk hidangan penjemputan yang unik! Biarkan Penisilin Italia menjadi resep baru untuk makan enak. Semangkuk sehari akan menjauhkan dokter!

bahan

  • 5 1/2 cangkir kaldu ayam
  • 1 1/4 cangkir beras merah bulir panjang, matang
  • 4 cangkir bayam, dicuci dan dipotong
  • 1 1/2 cangkir keju Pecorino-Romano, parut halus, bagi
  • 1/4 sendok teh lada hitam, baru digiling, ditambah lagi, sesuai selera
  • 3 butir telur ukuran besar, kocok rata

Arah

Langkah 1 -Dalam panci besar dengan api besar, tambahkan kaldu ayam dan nasi merah, aduk terus, dan didihkan.

Langkah 2 -Tambahkan bayam, 3/4 cangkir keju Pecorino-Romano, dan 1/4 sendok teh lada hitam ke dalam campuran sup, aduk sesekali, dan didihkan kembali.

Langkah 3 -Kecilkan api kompor menjadi sedang-rendah, dan biarkan mendidih perlahan.

Langkah 4 -Dengan gerakan melingkar dan aliran yang stabil, tuangkan telur dengan hati-hati ke dalam campuran sup dan distribusikan secara merata ke permukaan sup.

Langkah 5 -Panaskan kembali campuran sup dan masak hingga telur matang, sekitar 1-1 1/2 menit.

Baca Juga:  Puding Toffee Lengket

Langkah 6 -Sendokkan campuran sup secara merata ke dalam empat mangkuk saji, hiasi dengan sisa keju Pecorino-Romano, bumbui dengan tambahan lada hitam, dan sajikan.