Tidak ada yang lebih menyenangkan di hari Minggu selain duduk-duduk, makan, dan istirahat! Panggang Sosis Italia ini mencakup semua cita rasa rumahan yang Anda sukai di hari Minggu, atau hari apa pun, dalam satu hidangan yang luar biasa. Sosis Italia yang dibumbui dengan sempurna, kentang yang empuk seperti garpu, paprika yang penuh rasa, dan bawang bombay yang harum dan lembut, semuanya dibumbui dengan sempurna sehingga sangat mudah membuat ketagihan! Semua orang akan berkumpul untuk menikmati Panggang Sosis Italia ini, setiap saat. Santai dan duduk sejenak.

gambar 6841

bahan

  • 2 sendok teh ditambah 1/4 cangkir minyak zaitun, dibagi
  • 2 pon sosis Italia, potong 2 inci
  • 4 buah kentang besar, kupas dan iris tebal
  • 2 paprika hijau besar, buang bijinya dan potong-potong
  • 2 paprika merah besar, buang bijinya dan potong-potong
  • 3 bawang bombay besar, potong-potong
  • 1 / 2 gelas anggur putih
  • 1 / 2 kaldu ayam
  • 1 sendok teh bumbu Italia
  • garam secukupnya
  • lada hitam yang baru digiling, secukupnya
gambar 6842

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.

Langkah 2 -Dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan 2 sendok teh minyak zaitun.

Langkah 3 -Tambahkan potongan sosis ke dalam minyak zaitun dan masak sambil diaduk hingga kecoklatan, sekitar 5-10 menit.

Langkah 4 -Pindahkan potongan sosis yang sudah matang ke dalam loyang berukuran 9x13 inci.

Langkah 5 -Dalam wajan besar yang sama, tambahkan sisa minyak zaitun dan irisan kentang, aduk terus hingga kecoklatan, sekitar 10 menit.

Langkah 6 -Pindahkan kentang yang sudah matang ke atas potongan sosis yang sudah matang, sisakan sedikit minyak di dalam wajan.

Langkah 7 -Dalam wajan yang sama, tambahkan paprika hijau, paprika merah, dan bawang bombay, aduk terus, lalu masak hingga semua sayuran mulai melunak, sekitar 5 menit.

Baca Juga:  Ravioli yang Lebih Ramah Lingkungan

Langkah 8 -Pindahkan campuran sayuran yang sudah matang ke atas kentang yang sudah matang.

Langkah 9 -Tambahkan anggur putih dan kaldu ayam di atas campuran sayur-sosis.

Langkah 10 -Taburkan bumbu Italia, garam, dan lada hitam secara merata di atas campuran sayur-sosis.

Langkah 11 -Aduk perlahan campuran sayur-sosis agar tercampur.

Langkah 12 -Pindahkan campuran sayur-sosis ke dalam oven dan panggang hingga panas dan menggelembung, sekitar 20-25 menit.

Langkah 13 -Piring dan sajikan.