Makanan yang menenangkan selalu baik untuk jiwa. Sup Penyembuhan Italia adalah obat penenang yang membuat hari dan jiwa Anda terasa sedikit lebih baik! Kaldu ayam buatan sendiri yang direbus perlahan dan pastina al dente dengan mudah dipadukan untuk menghilangkan dan memuaskan rasa lapar dan kondisi pikiran Anda. Pulihkan pikiran, tubuh, dan selera Anda dengan Healing Soup Italia. Ini adalah cara yang gurih dan lezat untuk menyembuhkan semua penyakit Anda!

bahan
Untuk kaldu ayam buatan sendiri opsional:
- 1 ekor ayam, masak, buang semua kulit dan dagingnya
- 1 wortel, tidak dikupas, utuh atau dipotong menjadi dua
- 1 batang seledri, potong 2-3 bagian
- 1 bawang bombay, belah dua
- 2 siung bawang putih
- 1 daun salam
- 2 tangkai rosemary atau herba pilihan Anda
- air, secukupnya
Untuk sup:
- 6 cawan kaldu ayam, bisa diganti yang dibeli di toko
- 1 1/2 cangkir pasta pastina
- roti kering, opsional, sesuai selera, untuk disajikan
- crouton parmesan, opsional, sesuai selera, untuk disajikan

Arah
Langkah 1 -Dalam panci besar dengan api sedang, tambahkan bangkai ayam, wortel, seledri, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan tangkai rosemary.
Langkah 2 -Tambahkan air secukupnya untuk menutupi campuran di dalam panci sup.
Langkah 3 -Tutup panci dengan penutup dan didihkan.
Langkah 4 -Kecilkan api kompor menjadi sedang-kecil dan biarkan mendidih, tanpa tutup, hingga bumbu menyatu dan kaldu mencapai kekentalan yang Anda inginkan.
Langkah 5 -Buang dan buang residu yang mungkin muncul ke permukaan campuran kaldu saat mendidih.
Langkah 6 -Dengan saringan atau saringan di atas mangkuk besar, saring campuran ke dalam mangkuk.
Langkah 7 -Cadangan kaldu ayam dan buang tulang, sayuran, dan bumbu yang disaring melalui saringan.
Langkah 8 -Dalam panci besar yang sama yang Anda gunakan untuk membuat kaldu, tambahkan 6 cangkir kaldu ayam dan didihkan.
Langkah 9 -Tambahkan pasta pastina ke dalam kaldu ayam buatan sendiri dan rebus hingga al dente, sekitar 3-4 menit.
Langkah 10 -Sajikan sup dengan roti kering dan crouton parmesan.