Itu Jagung! Puding! Kami dapat memberi tahu Anda semuanya! Ini adalah suguhan yang lembut, manis dan gurih, dengan banyak mentega yang kaya dan keju tajam yang meleleh! Namun bintang sebenarnya dari pertunjukan ini adalah jagung, tentu saja: rasa manis panen yang menggugah selera Anda seperti sinar matahari! Menyajikannya sebagai lauk, baik untuk Thanksgiving atau sekadar makan malam biasa di rumah, bukanlah suatu kesalahan. Maksud kami, lihat benda ini!
bahan
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 2 sendok makan gula pasir
- Sendok teh bubuk 2 memanggang
- 2 sendok teh garam halal
- Besar telur 6
- 2 cangkir krim berat
- 1/2 cangkir mentega asin, lelehkan dan dinginkan
- 2 sendok makan minyak canola
- 6 cangkir biji jagung segar
- 1/2 cangkir bawang bombay manis, cincang
- 3 ons cheddar putih, diparut
- 3 ons cheddar kuning tajam, diparut
- 3 ons keju parmesan, diparut
- 1/4 cangkir peterseli daun datar segar, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Aduk tepung, gula pasir, baking powder, dan garam dalam mangkuk kecil hingga rata.
Langkah 3 -Kocok telur, krim, dan mentega cair dalam mangkuk sedang hingga rata.
Langkah 4 -Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang-besar.
Langkah 5 -Tambahkan jagung dan bawang bombay, masak sambil diaduk hingga bawang bombay melunak, sekitar 5 menit.
Langkah 6 -Pindahkan wajan dari api dan biarkan campuran agak dingin, sekitar 5 menit.
Langkah 7 -Aduk campuran tepung dan campuran jagung ke dalam adonan telur.
Langkah 8 -Aduk cheddar putih, cheddar kuning, parmesan, dan peterseli ke dalam adonan puding jagung.
Langkah 9 -Sendokkan campuran ke dalam loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 10 -Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang dan berwarna coklat keemasan, sekitar 40 menit.
Langkah 11 -Diamkan selama 5 menit.
Langkah 12 -Menyajikan.
