Cha-ching! Sepertinya Anda baru saja mendapatkan jackpot rasa! Jackpot Dip ini sangat, sangat lezat, diisi dengan favorit yang lembut, tajam, dan keju untuk rasa Tex-Mex yang benar-benar enak! Potongan bacon yang gurih dan topping herba yang keju, Jackpot Dip menjadi pemenang dari camilan seukuran gigitan apa pun yang dicelupkan ke dalamnya!

bahan
- 2 (15.25 ons) kaleng jagung kernel utuh, tiriskan
- 2 jalapeños, buang bijinya dan potong dadu, ditambah lagi, sesuai selera, diiris, untuk hiasan
- 1 cangkir keju Colby Jack atau pepper jack, diparut
- 2 / 3 cangkir krim asam
- 2 sendok teh bumbu Tajín®, opsional
- 1 (8 ons) paket keju krim, potong dadu
- 6 potong bacon, dimasak dan dicincang, dibagi
- 1/4 cangkir daun ketumbar, cincang
- 1/4 cangkir queso lukisan dinding
- 1 buah jeruk nipis, 1/2nya diperas dan 1/2nya dipotong-potong
- keripik tortilla atau keripik jagung, secukupnya, untuk disajikan

Arah
Langkah 1 -Dalam slow cooker, tambahkan jagung, 2 jalapeños yang dipotong dadu, Colby Jack, krim asam, bumbu Tajín, dan krim keju, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 2 -Tutup dan masak dengan api kecil, aduk sesekali hingga meleleh, sekitar 2 jam.
Langkah 3 -Tambahkan hampir seluruh bacon ke dalam campuran saus dan aduk hingga tercampur, sisakan sisanya untuk bagian atas.

Langkah 4 -Taburi campuran saus dengan daun ketumbar, queso fresco, air jeruk nipis, irisan jalapeños ekstra, dan bacon yang sudah dipesan.
Langkah 5 -Sajikan saus dengan irisan jeruk nipis dan keripik tortilla.