Sukacita bagi dunia karena ham ada di sini! Ada di meja Anda sekarang! Joy to the World Glazed Ham sebenarnya adalah hidangan utama yang relatif sederhana yang cocok untuk liburan: cukup skor, sikat, dan panggang. Hasilnya adalah ham panggang yang lezat dan empuk dengan gula merah karamel dan glasir brendi di seluruh bagiannya! Beberapa aroma kecil dari bumbu dan rempah melengkapi pusat lezat ini di meja pesta mana pun! Anda akan merasa gembira saat menyantap Joy to the World Glazed Ham!
bahan
- 1 (8-10 pon) ham asap
- 1 cangkir gula merah, dikemas
- 1/2 cangkir brendi
- 2 sendok makan mustard gandum utuh
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan bubuk jintan
- 1 sendok makan ketumbar tanah
- 1 sdt bumbu halus
- 1 / 2 sendok teh cabai rawit
- 2 sendok teh garam
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang besar berbingkai dengan kertas timah.
Langkah 3 -Letakkan ham di atas loyang yang sudah disiapkan dengan sisi rata menghadap ke bawah.
Langkah 4 -Skor ham dengan potongan, sedalam 1 inci dan 1/4 inci, dalam pola kotak di seluruh permukaan ham.
Langkah 5 -Dalam mangkuk sedang, campur gula merah, brendi, mustard gandum utuh, tepung maizena, jinten bubuk, ketumbar, allspice, cabai rawit, dan garam hingga terbentuk lapisan glasir.
Langkah 6 -Gosokkan 1/2 glasir pada permukaan ham.
Langkah 7 -Panggang ham selama 45 menit.
Langkah 8 -Gosok sisa glasir di atas ham dan masukkan kembali ke dalam oven sampai bagian luarnya gelap dan berkerak dan ham menjadi hangat, sekitar 45-75 menit.
Langkah 9 -Menyajikan.