Apakah hujan turun, tetapi Anda mendambakan makan malam seperti itu? Nah, tidak perlu takut, prakiraan menu menunjukkan Ayam & Sayuran Tanpa Kabob hadir untuk menyelamatkan di hari hujan (atau hari malas). Dikemas dengan semua sayuran segar dari kebun yang dapat kami temukan, seperti labu, zucchini, wortel, dan tomat, semuanya ditaburi ayam yang diasinkan dengan luar biasa, camilan yang tidak perlu ditusuk dan hanya dipanggang di oven ini akan menyinari makan malam di dalam ruangan Anda berikutnya menyebar. Ayam & Sayuran Tanpa Kabob yang diasinkan ini juga membutuhkan lebih sedikit tenaga karena tidak ada waktu yang dihabiskan untuk memuat kebab, memberi Anda lebih banyak waktu untuk sekadar duduk dan menikmati setiap gigitan lezat. Anda harus mencoba cara memasak tanpa lengket hari ini! Tidak perlu payung atau tusuk sate.
bahan
- 1 / 2 cangkir minyak zaitun
- 1/2 cangkir cuka balsamic
- 2 sendok teh bumbu lada lemon
- 2 sendok teh bumbu Italia
- 2 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit, potong berukuran 1 inci
- 2 labu kuning musim panas ukuran sedang, diiris
- 2 buah zucchini ukuran sedang, iris
- 1 wortel ukuran sedang, iris
- 1 cangkir tomat anggur
- rosemary segar, cincang, opsional, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk besar, tambahkan minyak zaitun, cuka balsamic, bumbu lada lemon, dan bumbu Italia, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 2 -Pindahkan 1/2 campuran minyak ke piring besar yang dangkal, tambahkan potongan ayam, dan balikkan hingga rata.
Langkah 3 -Tutupi piring dengan rapat dan pindahkan ke lemari es untuk diasinkan, setidaknya selama 8 jam dan hingga semalaman.
Langkah 4 -Simpan sisa campuran minyak di lemari es.
Langkah 5 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 6 -Lapisi loyang berukuran 15x10x1 inci dengan aluminium foil.
Langkah 7 -Tiriskan ayam dan buang bumbu marinasinya.
Langkah 8 -Tambahkan labu, zucchini, wortel, dan tomat dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 9 -Tambahkan ayam secara merata ke atas lapisan sayuran.
Langkah 10 -Tuangkan sisa bumbu marinasi secara merata ke atas adonan ayam.
Langkah 11 -Panggang campuran ayam tanpa tutup hingga ayam mencapai suhu internal 165 derajat F dan sayuran empuk, sekitar 45-60 menit.
Langkah 12 -Diamkan adonan ayam, kurang lebih 5 menit.
Langkah 13 -Piring dan sajikan, hiasi dengan rosemary.
