Bukankah nama Killer Shrimp membuat Anda sedikit terkekeh? Memikirkan tentang makhluk-makhluk kecil dan tidak berbahaya yang mengambang di lautan, semuanya tidak diganggu, dan kemudian menjadi sangat mengintimidasi… itu membuat kita tertawa. Bagaimanapun, kembali ke program yang dijadwalkan secara rutin. Camilan pantai yang montok ini mungkin tidak menakutkan, tetapi jika dipadukan dengan kuah kaldu tomat yang berbau bawang putin, pasti akan membuat lidah Anda terkagum-kagum! Mereka tidak tahu apa yang menimpa mereka, namun mereka tetap meminta lebih! Jadi hati-hati! Udang Pembunuh ini tidak bercanda. Mereka sedang mencari mangsa dan siap untuk memuaskan!
bahan
- 1 sendok makan rosemary segar atau kering
- 2 sendok teh thyme
- 1/2 sendok teh biji adas
- 4 ons mentega
- 3 ons pasta tomat
- 1 sendok teh biji seledri
- 2 siung bawang putih, kupas dan cincang
- 1 sendok teh serpihan cabai merah tumbuk
- 2 liter kaldu kerang
- 2 pon udang, mentah, kupas, buang bijinya
Arah
Langkah 1 -Tambahkan rosemary, thyme, dan biji adas ke dalam mangkuk lesung dan gunakan alu untuk menghancurkannya hingga sebagian digiling, tetapi masih dapat dikenali.
Langkah 2 -Lelehkan mentega dalam panci besar dengan api kecil.
Langkah 3 -Tambahkan pasta tomat ke dalam mentega dan masak hingga mengendur.
Langkah 4 -Tambahkan campuran bumbu, biji seledri, bawang putih, serpihan cabai merah yang dihaluskan, dan kaldu kerang ke dalam campuran pasta tomat dan masak sekitar 1 jam.
Langkah 5 -Tambahkan udang ke dalam campuran kaldu dan biarkan mendidih sambil diaduk secara teratur hingga menjadi montok dan matang, sekitar 2 menit.
Langkah 6 -Sajikan udang dalam mangkuk dengan kaldu secukupnya hingga menutupi seluruhnya.
