Lapisan casserole dan rasa taco bersatu untuk menciptakan sesuatu yang lebih dari sekadar jumlah bagian-bagiannya… dan bagian-bagiannya sudah sangat menakjubkan! Pai Tortilla berlapis diisi dengan favorit seperti daging taco yang juicy dan gurih, tortilla, saus keju yang lembut, dan topping keju yang lebih meleleh (karena Anda tidak akan pernah punya cukup keju). Pai Tortilla berlapis dapat dibuat dalam waktu setengah jam atau kurang, sehingga memiliki rasa casserole yang lezat dan kecepatan sepiring nacho berkualitas tinggi. Ini adalah kemewahan yang berlapis-lapis!
bahan
- 1/2 pon daging giling tanpa lemak, 90% tanpa lemak
- 1/2 cangkir bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt cabai
- 1 / 2 sendok teh bubuk jintan
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu Meksiko, tiriskan
- 3/4 cangkir keju ricotta rendah lemak
- 1/4 cangkir keju mozzarella bagian-skim, diparut
- 3 sendok makan daun ketumbar segar, cincang dan bagi
- 4 (8 inci) tortilla gandum utuh
- 1/2 cangkir keju cheddar, diparut
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang bundar berukuran 9 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam wajan besar, masak dan hancurkan daging sapi, bawang merah, dan bawang putih dengan api sedang hingga daging tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 4-6 menit.
Langkah 4 -Masukkan bubuk cabai, jintan, dan tomat.
Langkah 5 -Didihkan campuran.
Langkah 6 -Pindahkan wajan dari api.
Langkah 7 -Dalam mangkuk kecil, campurkan ricotta, mozzarella, dan 2 sendok makan daun ketumbar.
Langkah 8 -Tempatkan 1 tortilla ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 9 -Lapisi secara berurutan 1/2 campuran saus daging, 1 tortilla, campuran ricotta, 1 tortilla, dan sisa saus daging.
Langkah 10 -Taburi dengan sisa tortilla.
Langkah 11 -Taburi bagian atasnya dengan keju cheddar dan sisa daun ketumbar.
Langkah 12 -Panggang dalam keadaan tertutup sampai matang, sekitar 15-20 menit.
Langkah 13 -Menyajikan.
