Yang ini mudah, tapi oh enak sekali! Bersantailah dan buatlah Lazy Day Beef Roast hari ini! Daging pantat panggang berwarna kecokelatan di wajan, lalu dimasukkan ke dalam oven untuk ditaburi campuran bawang bombay kering dan ditaburi kaldu sapi. Memang memakan waktu lama di dalam oven, tapi itu sepadan dengan kebaikan empuk yang akan datang. enak! Santai dan siap untuk bersantai, Lazy Day Beef Roast akan menenangkan pikiran Anda tentang menu makan malam apa. Bukankah kamu suka hari yang malas?!

bahan
- 1 (3 pon) pantat panggang
- garam halal, secukupnya
- 2 sendok makan mentega
- 1 (2 ons) paket campuran sup bawang bombay kering
- 1 cangkir kaldu atau kaldu sapi
- peterseli segar, secukupnya, cincang, untuk hiasan

Arah
Langkah 1 -Pindahkan daging panggang pantat ke piring besar dan diamkan hingga mencapai suhu ruangan, sekitar 30-40 menit.
Langkah 2 -Panaskan oven ke 300 derajat F.
Langkah 3 -Pangkas sisa lemak dari daging panggang dan olesi semua sisi dengan garam.
Langkah 4 -Dalam wajan pemanggang berat atau Dutch oven dengan api sedang-besar, lelehkan mentega.
Langkah 5 -Tambahkan daging panggang ke dalam mentega cair dan bakar di semua sisi sampai berwarna kecoklatan, sekitar 1 menit per sisi.
Langkah 6 -Taburkan campuran sup bawang bombay di atas daging panggang, lalu tuangkan kaldu sapi.
Langkah 7 -Tutupi dan panggang daging panggang hingga empuk dan mencapai suhu internal 145 derajat F, sekitar 3 jam.
Langkah 8 -Selagi masih tertutup, pindahkan loyang ke rak kawat dan diamkan daging panggang, sekitar 10-15 menit.
Langkah 9 -Iris dan sajikan daging panggang, hiasi dengan peterseli.