Baik Anda menyajikan sarapan atau hidangan penutup, inilah waktunya untuk menyajikannya! Cincin Keju Krim Lemon ini adalah juara rasa kelas berat, dan akan membuat selera Anda terhibur. Kue berwarna coklat keemasan dan mentega ini mengandung harta karun berupa rasa lemon yang cerah dan zesty, dengan isian yang lembut dan manis tajam untuk menyeimbangkan rasa beraninya! Melihatnya sama mengesankannya dengan memakannya, dan semua orang di pesta itu akan setuju. Itu adalah dukungan yang kuat untuk Lemon Cream Cheese Ring!
bahan
Untuk isian lemon:
- 1 cangkir gula
- 2 telur
- 1/4 cangkir jus lemon, perasan segar
- 3 sendok makan kulit lemon
- 6 sendok makan mentega, potong dadu
Untuk isian krim keju:
- 1 (8 ons) paket keju krim, suhu kamar
- 1 / 3 gelas gula
- 1 kuning telur
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 sendok teh vanili
Untuk cincin kue:
- 2 (8 ons) wadah adonan gulungan sabit yang didinginkan
Untuk gerimis glasir:
- Gula bubuk 1
- 2 sendok makan susu
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Dalam panci kecil dengan api kecil, kocok 1 cangkir gula, telur, 1/4 cangkir jus lemon, dan kulit lemon hingga tercampur rata.
Langkah 3 -Tambahkan mentega ke dalam panci dan masak, aduk terus, hingga campuran mengental dan melapisi bagian belakang sendok logam.
Langkah 4 -Pindahkan campuran ke dalam mangkuk kecil dan biarkan dingin selama 15 menit.
Langkah 5 -Dinginkan isian lemon hingga siap digunakan.
Langkah 6 -Dalam mangkuk pencampur sedang, kocok krim keju hingga mengembang, sekitar 2-3 menit.
Langkah 7 -Tambahkan sisa gula, kuning telur, sisa jus lemon, dan vanila, lalu kocok selama 2 menit.
Langkah 8 -Buka gulungan gulungan bulan sabit dan pisahkan menjadi segitiga yang berlubang dan sudah dipotong sebelumnya.
Langkah 9 -Tempatkan segitiga di atas loyang yang tidak diberi minyak sehingga ujung bulan sabit yang lebih lebar berada di tengah, membentuk lingkaran dengan bukaan 5 inci di tengahnya dan ujung bulan sabit yang lebih kecil berada di luar. Ujung bulan sabit yang lebih lebar akan saling tumpang tindih.
Langkah 10 -Oleskan campuran krim keju ke bagian bulan sabit yang lebar.
Langkah 11 -Sendokkan isian lemon dengan sangat hati-hati dan konservatif di atas campuran krim keju. Jangan menambahkan terlalu banyak. Kemungkinan besar Anda masih memiliki sisa isian lemon.
Langkah 12 -Lipat ujung kecil bulan sabit di atas isian dan selipkan bagian yang lebih lebar ke bawah untuk mengamankan dan membentuk cincin. Ulangi untuk semua segmen bulan sabit. Pastikan untuk menghapus sisa isian sebelum dipanggang.
Langkah 13 -Panggang cincin tersebut hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 17-22 menit.
Langkah 14 -Pindahkan cincin dari oven dan biarkan hingga dingin.
Langkah 15 -Dalam gelas takar, tambahkan gula halus dan susu, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 16 -Taburkan glasir di atas cincin kue.
Langkah 17 -Potong dan sajikan.
