Menikmati makanan yang sehat dan lezat tidak harus tanpa rasa atau memakan waktu. Makan Malam Lemon Pork Sheet-Pan memiliki semuanya! Daging babi asin, ubi jalar manis, dan kubis Brussel yang bersahaja disiram dengan saus dijon-lemon yang gurih dan manis–sapalah rasanya! Mereka dipanggang dengan mudah di atas loyang dalam waktu kurang dari 30 menit – menghemat waktu, periksa! Melihat? Membuat Lemon Pork Sheet-Pan sangat memuaskan!
bahan
- 4 sendok teh mustard Dijon
- 2 sendok teh kulit lemon
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 1 / 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak canola
- 1 1/2 pon ubi jalar, potong dadu berukuran 1/2 inci
- 1 pon kubis Brussel, dipotong empat
- 4 (6 ons) daging pinggang babi, tanpa tulang
- merica bubuk, secukupnya
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 10x15 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, campurkan mustard Dijon, kulit lemon, bawang putih, dan garam. Masukkan minyak secara bertahap.
Langkah 4 -Sisakan 1 sendok makan campuran mustard dan sisihkan.
Langkah 5 -Tambahkan ubi jalar dan kubis Brussel ke dalam sisa campuran mustard. Melemparkan untuk melapisi.
Langkah 6 -Tempatkan daging babi dan sayuran di wajan yang sudah disiapkan. Olesi daging babi dengan campuran mustard yang sudah dipesan.
Langkah 7 -Panggang campuran daging babi-sayuran selama 10 menit, lalu aduk perlahan menggunakan penjepit.
Langkah 8 -Lanjutkan memanggang campuran daging babi-sayuran sampai termometer yang dimasukkan ke dalam daging babi menunjukkan suhu 145 derajat F dan sayuran empuk, sekitar 10-15 menit.
Langkah 9 -Taburi dengan merica dan diamkan campuran daging babi-sayuran selama 5 menit sebelum disajikan.
Langkah 10 -Piring dan sajikan.
