Baik musim memanggang dan berkemah Anda hanya berlangsung beberapa bulan atau sepanjang tahun, hidangan ini pasti akan menjadi favorit Anda dan kawan-kawan! Jika Anda menyukai kentang panggang isi, tetapi membutuhkan cara yang lebih mudah untuk mendapatkan rasa yang sama untuk banyak orang, Kentang Api Unggun Isi ini adalah solusi nikmat sempurna yang Anda harapkan. Kentang empuk di atasnya diberi bacon gurih yang Anda suka dan keju cheddar leleh dalam jumlah besar (YUM!). Dan tentu saja, Anda tidak boleh melupakan taburan daun bawang yang lezat dan sesendok krim asam yang tajam!
Saat disajikan dalam kelompok, lauk utama ini adalah mimpi yang menjadi kenyataan. Kentang Api Unggun yang Dimuat akan menjadi harapan yang disambut baik di semua acara masak-memasak Anda dan bahkan dalam ekspedisi berkemah Anda. Ini cara yang bagus untuk memberi makan kru Anda dengan mudah dan dengan suar yang mengesankan. Jaga agar api rasa yang luar biasa itu tetap menyala!
bahan
- 8 iris bacon, potong 1 inci, bagi
- 3 buah kentang russet, iris tipis
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 8 ons cheddar, parut
- 2 sendok makan krim asam, untuk disajikan
- 3 daun bawang, diiris, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Siapkan pemanggang untuk panas langsung dan tidak langsung.
Langkah 2 -Panaskan wajan besi berukuran 10 inci di atas api langsung.
Langkah 3 -Tambahkan bacon ke dalam wajan dan masak sambil diaduk hingga renyah, sekitar 5 menit.
Langkah 4 -Gunakan sendok berlubang untuk memindahkan bacon ke piring berlapis tisu agar dingin.
Langkah 5 -Saat bacon sudah cukup dingin untuk disentuh, remukkan dan sisihkan.
Langkah 6 -Tambahkan kentang ke dalam wajan, taburi dengan garam dan merica, lalu aduk hingga melapisinya dengan lemak bacon.
Langkah 7 -Letakkan kentang di atas api tidak langsung, tutupi pemanggang, dan masak. Buka pemanggang dengan hati-hati dan aduk setiap 5 menit, hingga empuk, sekitar 20 menit.
Langkah 8 -Taburi kentang dengan keju cheddar dan letakkan kentang di atas api langsung.
Langkah 9 -Masak kentang tanpa tutup hingga bagian bawah kentang berwarna keemasan dan keju meleleh, sekitar 10 menit.
Langkah 10 -Biarkan kentang mendingin selama 10 menit.
Langkah 11 -Oleskan krim asam di atas kentang dan taburi dengan daun bawang dan daging cincang.
Langkah 12 -Menyajikan.
