Beberapa resep memerlukan paragraf untuk menjelaskan mengapa resep tersebut lezat. Resep lain—misalnya, resep Loaded Chicken and Tots—hanya mengandalkan namanya untuk menunjukkan betapa lezatnya resep tersebut. Sejujurnya, menjelaskan secara detail tentang tater tots yang renyah dan berwarna coklat keemasan, brokoli herba panggang, ayam berbumbu empuk, dan cheddar tajam yang dipadukan untuk membuat hidangan ini lezat terasa mubazir. Judulnya menjelaskan semuanya… terlepas dari fakta bahwa pembuatannya membutuhkan waktu kurang dari 45 menit.
bahan
- 1 pon tater tots, beku
- 1 kepala brokoli, potong kuntum
- 2 sendok makan minyak zaitun
- garam halal, secukupnya
- lada hitam, secukupnya
- 6 iris daging
- 1 pon ayam tender
- 1 1/2 sendok teh paprika asap
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 cangkir keju cheddar tajam, diparut
- daun bawang, cincang, untuk topping (opsional)
- krim asam, untuk penyajian (opsional)
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 450 derajat F.
Langkah 2 -Di atas loyang berbingkai, sebarkan tater tots secara merata dan panggang hingga garing dan berwarna keemasan, sekitar 25 menit.
Langkah 3 -Saat tater tots pertama kali dimasukkan ke dalam oven, di loyang kedua, masukkan brokoli dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 4 -Setelah tater tots matang kurang lebih 5 menit, masukkan juga brokoli ke dalam oven dan panggang hingga hangus dan empuk, kurang lebih 20 menit. Dengan cara ini, tater tots dan brokoli akan matang pada waktu yang bersamaan.
Langkah 5 -Saat tater tots dan brokoli dipanggang, panaskan wajan besi besar dengan api sedang.
Langkah 6 -Masak irisan bacon hingga garing, sekitar 7-8 menit.
Langkah 7 -Tiriskan bacon di atas tisu dan pecahkan menjadi beberapa bagian.
Langkah 8 -Sisakan 2 sendok makan lemak bacon dan tiriskan sisanya dari wajan.
Langkah 9 -Dalam mangkuk besar, masukkan ayam empuk dengan paprika dan bubuk bawang putih, lalu bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 10 -Panaskan sisa lemak bacon dalam wajan dengan api sedang-besar.
Langkah 11 -Masukkan ayam empuk ke dalam wajan dan masak hingga semua sisinya berwarna kecoklatan, 1-2 menit per sisi.
Langkah 12 -Gabungkan tater tots panggang dan brokoli panggang pada satu loyang berbingkai dalam lapisan rata. Taburi dengan ayam.
Langkah 13 -Lalu taburi semuanya dengan cheddar parut.
Langkah 14 -Panggang sampai keju berwarna kecoklatan dan bergelembung dan suhu ayam mencapai 165 derajat F ketika termometer daging dimasukkan ke bagian yang paling tebal, sekitar 3-5 menit.
Langkah 15 -Taburi dengan potongan bacon, daun bawang, dan krim asam.
Langkah 16 -Sajikan panas!
