Kentang benar-benar rajanya makanan yang menenangkan, setujukah Anda?! Mereka sangat serbaguna dan rasanya sangat enak! Panggang Kentang Merah Isi ini hanyalah salah satu permata di mahkota kerajaan kentang. Kentang merah yang dimasak dengan lembut dihaluskan hingga sempurna dan kemudian dilapisi dengan keju cheddar yang kaya dan krim asam krim… apa yang tidak disukai?! Oh tunggu, masih ada lagi yang bisa dicintai! Kami lupa tentang lapisan bacon renyah yang menambah rasa sempurna. Bagaimana kita bisa melupakan itu?! enak! Cobalah Panggang Kentang Merah Isi ini jika lain kali Anda membutuhkan gelombang makanan yang menenangkan. Sekarang, siapa yang butuh pelukan kentang?
bahan
- 16 kentang merah kecil, sekitar 1.75 pon
- 1/2 cangkir susu 2%
- 1 / 4 cangkir mentega, cubed
- 1 / 2 sendok teh lada hitam
- 1 / 8 sendok teh garam
- 1 1/2 cangkir keju cheddar, diparut, dibagi
- 1/2 cangkir bacon, matang, hancurkan
- 1 cangkir krim asam
- 2 sendok makan daun bawang segar, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Dalam panci berukuran 6 liter, tambahkan kentang merah dan air secukupnya untuk menutupi kentang merah. Didihkan, lalu kecilkan api, dan masak tanpa tutup, hingga empuk, sekitar 15-20 menit.
Langkah 4 -Tiriskan kentang merah dan masukkan kembali ke dalam panci.
Langkah 5 -Dengan penghancur kentang, tumbuk kentang yang sudah matang hingga halus.
Langkah 6 -Tambahkan susu, mentega, lada hitam, dan garam secara bertahap ke dalam kentang tumbuk, lalu lanjutkan tumbuk hingga tercampur.
Langkah 7 -Pindahkan campuran kentang tumbuk ke loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 8 -Taburkan campuran kentang tumbuk secara merata dengan 1 cangkir keju cheddar parut dan bacon.
Langkah 9 -Oleskan krim asam secara merata di atas lapisan keju dan bacon.
Langkah 10 -Taburkan sisa keju cheddar parut dan daun bawang secara merata di atas lapisan krim asam.
Langkah 11 -Panggang tanpa tutup hingga matang dan keju meleleh, sekitar 20-25 menit.
Langkah 12 -Piring dan sajikan.