Sup Sayuran Isi benar-benar memiliki semuanya! Kacang yang lezat, kubis manis yang lembut, kentang yang empuk, tomat yang segar; masing-masing menghasilkan tampilan yang lezat di setiap sendoknya dan berkontribusi pada rasa yang sangat lezat. Kaldunya baru dibuat dan gurih, jagungnya terasa musim panas dan manis, dan setiap porsinya tajam dan lembut. Biarkan Sup Sayuran Isi memberi Anda kenyamanan bergizi, dengan cara yang hanya bisa diciptakan oleh masakan vegetarian!
bahan
- 1 pon kacang lima bayi kering
- 4 1 / 2 gelas air
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 1 (15 ons) kaleng jagung kernel utuh
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat kupas dan potong dadu
- 8 kentang besar, kupas dan potong dadu
- 3 cangkir kubis, diparut
- 1 (16 ons) wadah krim asam
- peterseli, opsional, secukupnya, cincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Cuci dan petik kacang lima untuk mencari kacang yang jelek.
Langkah 2 -Masukkan kacang dan air ke dalam panci besar.
Langkah 3 -Bumbui kacang dengan garam dan merica.
Langkah 4 -Didihkan kacang di atas kompor.
Langkah 5 -Kecilkan api dan masak perlahan, tutup, hingga kacang empuk, sekitar 1 jam 20 menit-2 jam.
Langkah 6 -Masukkan jagung termasuk cairan dalam kaleng, tomat dan jusnya, kentang, dan kubis.
Langkah 7 -Rebus hingga kentang empuk, sekitar 20 menit.
Langkah 8 -Tuang sup ke dalam mangkuk saji tersendiri.
Langkah 9 -Bagi krim asam secara merata di antara mangkuk dan aduk hingga tercampur.
Langkah 10 -Hiasi dengan peterseli dan sajikan.
