Hari sudah hampir berakhir, dan air di rawa itu berkilau bagaikan sejuta berlian. Saatnya pulang dan menikmati masakan lezat yang mencerminkan sedikit keajaiban Kreol! Casserole Terbaik Louisiana adalah sensasi makanan laut, diisi dengan udang berair dan daging kepiting untuk keseimbangan sempurna antara manis dan gurih. Saus cabai dan cabai rawit menambahkan rasa pedas yang Anda harapkan dari makanan paling lezat dan paling ramah di selatan Teluk, dengan jamur untuk menambah semua rasa daging. Tidak bisa melupakan remah kerupuk dan topping keju; itu membawa kelembutan dan kerenyahan sekaligus! Casserole Terbaik Louisiana mendapatkan gelarnya dan beberapa lainnya!
bahan
- 1 (8 ons) paket keju krim, potong dadu
- 4 sendok makan mentega, dibagi
- Bawang besar 1, dicincang
- 2 iga seledri, cincang
- 1 buah cabai hijau besar, cincang
- 1 pon udang ukuran sedang, kupas, buang bijinya, dan masak
- 2 (6 ons) kaleng daging kepiting, tiriskan, kupas, dan tulang rawannya dibuang
- 1 (10.75 ons) kaleng krim sup jamur kental, murni
- 3/4 cangkir nasi, matang
- 1 (4.5 ons) toples irisan jamur, tiriskan
- 1 sendok teh garam bawang putih
- 3/4 sendok teh saus cabai
- 1 / 2 sendok teh cabai rawit
- 3/4 cangkir keju cheddar, diparut
- 1/2 cangkir kerupuk rasa mentega, hancurkan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Dalam panci kecil, masak dan aduk krim keju dan 2 sendok makan mentega dengan api kecil hingga meleleh dan halus.
Langkah 3 -Dalam wajan besi besar atau wajan tahan oven lainnya, tumis bawang bombay, seledri, dan paprika hijau dengan sisa mentega hingga empuk.
Langkah 4 -Aduk udang, kepiting, krim sup jamur, nasi, jamur, garam bawang putih, saus cabai, cabai rawit, dan campuran krim keju leleh ke dalam campuran sayuran.
Langkah 5 -Campurkan keju cheddar dan remah kerupuk.
Langkah 6 -Taburkan campuran remah kerupuk di atas casserole.
Langkah 7 -Panggang tanpa tutup sampai berbuih, sekitar 25-30 menit.
Langkah 8 -Sajikan panas.
