Berbagi burrito di sekitar meja adalah salah satu bahasa cinta kami (yang dibuat-buat). Hal ini memberikan keajaiban bagi jiwa kita. Tapi ketika kita bisa makan apa yang kita sukai dan tubuh kita juga merasa nyaman karenanya, itu lebih baik lagi. Burrito Kacang Hitam Rendah Lemak ini pada dasarnya adalah belahan jiwa kita! Mereka bebas daging, yang membantu mereka tetap rendah lemak, tapi jangan khawatir… mereka diisi dengan kacang hitam yang lezat, bawang bombay yang tajam, keju asin, tomat yang berair, dan selada renyah untuk gigitan demi gigitan yang sehat dan kepuasan yang lezat! Pastikan Anda menyajikannya dengan beberapa topping seperti salsa tomat, krim asam krim, daun ketumbar segar, atau alpukat yang memikat agar rasanya benar-benar menarik. Ah, kami sangat menyukainya saat malam Burrito Kacang Hitam Rendah Lemak! Kami berharap itu bisa terjadi setiap malam… dan hei, mungkin kami akan mewujudkannya!
bahan
Untuk burrito:
- 1 sendok makan minyak canola
- 3 sendok makan bawang bombay, cincang
- 3 sendok makan paprika hijau, cincang
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, bilas dan tiriskan
- 4 (8 inci) tortilla tepung, hangatkan
- 1 cangkir campuran keju Meksiko, diparut
- 1 tomat sedang, cincang
- 1 cangkir selada, diparut
Topping opsional:
- salsa, secukupnya
- krim asam, secukupnya
- daun ketumbar segar, secukupnya
- alpukat, secukupnya, diiris
Arah
Langkah 1 -Panaskan minyak dalam wajan antilengket dengan api sedang.
Langkah 2 -Tambahkan bawang bombay dan paprika hijau ke dalam minyak dan tumis sampai empuk.
Langkah 3 -Tambahkan kacang hitam ke dalam campuran bawang bombay, aduk hingga tercampur, dan masak hingga campuran kacang memanas.
Langkah 4 -Sendokkan 1/2 cangkir campuran kacang, bagian tengahnya, ke setiap tortilla.
Langkah 5 -Taburi campuran kacang dengan keju parut, tomat, dan selada.
Langkah 6 -Lipat sisi dan ujung tortilla di atas campuran kacang dan gulung.
Langkah 7 -Sajikan burrito dengan salsa, krim asam, daun ketumbar, dan alpukat.
