Semoga beruntung, Nak…. kami punya suguhan pemenang empat daun semanggi untuk Anda! Slider Keberuntungan-Irlandia akan membuat Anda menghitung berkah pecinta daging sapi! Sandung lamur kornet yang dibumbui dengan baik dan diletakkan di atas roti empuk ini akan membuat Anda kaya akan teman-teman Anda. Kami tidak berbicara banyak tentang “Blarney” di sini, percayalah! Cobalah keberuntungan Anda dengan Slider Keberuntungan-Irlandia. Ini akan menjadi jimat keberuntungan baru Anda!

bahan
- 1 bawang bombay ukuran sedang, iris
- 2 1/2 pon daging kornet brisket dengan paket bumbu, lemaknya dipotong
- 1 kubus kaldu sapi, larutkan
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 1 sdm saus Worcestershire
- 1 sendok teh mustard kering
- 2 cangkir kaldu sapi
- 1 kubis kecil, potong-potong
- 1 sendok teh biji jintan
- roti slider, sesuai selera
- selada kol, secukupnya, untuk disajikan
- mustard, secukupnya, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Lapisi bagian dalam slow cooker dengan semprotan antilengket.
Langkah 2 -Panaskan slow cooker dengan api kecil.
Langkah 3 -Tambahkan bawang bombay ke bagian bawah slow cooker.
Langkah 4 -Letakkan brisket kornet di atas bawang bombay.
Langkah 5 -Dalam mangkuk sedang, kocok kaldu kubus, bawang putih, saus Worcestershire, mustard kering, dan kaldu sapi.
Langkah 6 -Tuangkan campuran kaldu di atas kornet brisket.
Langkah 7 -Taburi daging sandung lamur dengan paket bumbunya.
Langkah 8 -Tutup slow cooker dan masak hingga daging brisket mencapai suhu internal 185 derajat F, dengan api kecil selama sekitar 8-10 jam, atau dengan api besar selama sekitar 4-5 jam,
Langkah 9 -Tambahkan irisan kubis dan biji jintan ke dalam daging sandung lamur dengan sisa waktu memasak 1 jam.
Langkah 10 -Pindahkan daging sandung lamur ke piring besar dan suwir dengan dua garpu, buang semua potongan lemak dan cairan masakan, lalu sisakan sayuran untuk digunakan lagi.
Langkah 11 -Bagilah daging sandung lamur di antara roti, taburi dengan coleslaw, dan oleskan mustard di setiap roti bagian atas.
Langkah 12 -Menyajikan.