1 140

Tenderloin Babi Mengkilap Maple

Berikan daging babi keunggulan musim gugur dengan resep Maple Glazed Pork Tenderloin ini. Sirup maple dan sage menghadirkan cita rasa musiman pada daging berair yang digoreng dalam wajan dengan mentega. Makan malam singkat ini akan terasa nikmat bersama ubi tumbuk dan kubis Brussel panggang. Tenderloin Babi Mengkilap Maple juga bisa menjadi alternatif Thanksgiving yang bagus untuk kalkun!

1 140

bahan

  • 2 (1 pon) tenderloin babi
  • 2 sendok teh sage kering
  • garam secukupnya
  • Merica untuk rasa
  • 2 sendok makan mentega
  • 6 sendok makan sirup maple murni
  • 6 sendok makan cuka sari apel, dibagi
  • 2 sendok teh mustard Dijon

Arah

Langkah 1 - Lapisi tenderloin dengan sage kering.

Langkah 2 -Taburkan daging babi secukupnya dengan garam dan merica.

Langkah 3 -Lelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang-besar hingga menggelembung.

Langkah 4 -Tambahkan tenderloin ke dalam wajan dan masak sampai semua sisinya berwarna kecokelatan.

Langkah 5 - Kecilkan api menjadi rendah, tutup, dan masak hingga termometer mencapai 150 derajat F, sekitar 10 menit.

Langkah 6 - Pindahkan tenderloin babi ke piring, tutup, dan tetap hangat.

Langkah 7 -Kocok sirup maple, 4 sendok makan cuka sari apel, dan mustard Dijon dalam mangkuk hingga tercampur. Sisihkan.

Langkah 8 -Tambahkan 2 sendok makan cuka lainnya ke dalam wajan dan didihkan, singkirkan bagian kecokelatan di bagian bawah wajan.

Langkah 9 -Naikkan api menjadi sedang-rendah. Kembalikan tenderloin babi dan cairan yang terkumpul ke dalam wajan.

Langkah 10 -Tambahkan glasir sirup maple dan putar tenderloin hingga terlapisi, sekitar 2 menit.

Langkah 11 -Angkat tenderloin dari api.

Langkah 12 -Iris tenderloin menjadi irisan setebal 1/2 inci. Letakkan daging babi dan sendokkan lebih banyak glasir di atas medali.Jelajahi Favorit Lainnya

Avatar Nidhi

Tentang KamiNidhi

Hai! Saya Nidhi.

Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *