Mengingat untuk memasukkan sayuran Anda di tengah-tengah proses memasak bisa menjadi sebuah tantangan. Lagi pula, ada begitu banyak burger yang bisa dimakan! Namun dengan Sayuran Panggang yang Diasinkan ini, Anda mungkin menginginkan lebih banyak sayuran di piring Anda! Sayuran segar, lembut, dan berair dari taman ini direndam dengan kecap gurih dan jus lemon cerah, dipanaskan dengan aroma panggangan! Sayuran Panggang yang Diasinkan menambah semangat BBQ di halaman belakang, dan Anda juga akan merasakannya!
bahan
- 1 (6 ons) zucchini, diiris bulat
- 1 (6 ons) labu kuning, diiris bulat
- 1/2 paprika kuning, potong-potong
- 1/2 paprika merah, potong-potong
- 1/2 bawang merah, potong-potong
- 8 ons jamur kancing putih, diiris
- 1 cangkir tomat ceri
- 1 / 2 cangkir minyak zaitun
- 1/2 cangkir kecap
- 1 / 2 cangkir jus lemon
- 1 siung bawang putih, hancur
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam, ditambah lagi, sesuai selera, opsional, untuk hiasan
- daun peterseli, opsional, secukupnya, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam kantong plastik berukuran galon yang dapat ditutup kembali, tambahkan zucchini, labu kuning, paprika kuning, paprika merah, bawang merah, jamur, dan tomat ceri.
Langkah 2 -Kocok minyak zaitun, kecap asin, jus lemon, bawang putih, garam, dan 1/4 sendok teh merica.
Langkah 3 -Tuangkan bumbu marinasi ke atas sayuran dan tutup kantongnya.
Langkah 4 -Dinginkan campuran sayuran setidaknya selama 30 menit.
Langkah 5 -Pindahkan sayuran dari rendaman dan masukkan ke dalam keranjang panggangan besar.
Langkah 6 -Panaskan panggangan dengan api sedang.
Langkah 7 -Letakkan sayuran di atas panggangan dan masak hingga empuk, sekitar 15-20 menit.
Langkah 8 -Sajikan dengan hiasan peterseli dan tambahan lada hitam.
