Kombinasi terbaik dari makanan yang menenangkan akan memenuhi selera Anda! Casserole Tumbuk menyatukan semua rasa favorit Anda untuk memberi Anda makanan yang menghangatkan hati yang hanya bisa dihadirkan olehnya. Di bagian bawah, Anda mendapatkan daging sapi gurih dan bacon renyah yang dicampur dengan semua sayuran empuk dan saus yang enak dan tajam. Semua kebaikan itu kemudian disiram dengan sedikit kentang tumbuk keju di atasnya dan siapa yang tidak menginginkannya? Dipanggang sampai berbuih, mulut Anda akan mulai berair begitu pengatur waktu berbunyi! Selera Anda pasti akan berterima kasih atas pengenalan Casserole Tumbuk!
bahan
- 2 potong bacon, potong dadu
- 1 pon daging sapi giling
- 1 3/4 cangkir jamur segar, diiris
- 1 bawang bombay besar, cincang halus
- 1 wortel besar, cincang halus
- 1 batang seledri, cincang halus
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1 cangkir kaldu sapi
- 1 sdm saus Worcestershire
- 1 sendok teh tarragon kering
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 3 cangkir kentang tumbuk, panas
- 3/4 cangkir keju cheddar, diparut dan dibagi
- paprika, secukupnya
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 2 liter.
Langkah 3 -Dalam wajan besar, masak bacon hingga garing.
Langkah 4 -Pindahkan bacon yang sudah matang ke piring berlapis tisu dan sisakan 1 sendok teh bacon yang menetes ke dalam wajan.
Langkah 5 -Masak daging sapi dalam tetesan bacon hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit. Tiriskan sisa minyak.
Langkah 6 -Dalam mangkuk, masukkan jamur, bawang bombay, wortel, dan seledri ke dalam tepung.
Langkah 7 -Tambahkan campuran sayuran, kaldu, saus Worcestershire, tarragon, dan merica ke dalam campuran daging dan didihkan.
Langkah 8 -Kecilkan api dan masak perlahan, tanpa tutup, hingga sayuran empuk, sekitar 15-20 menit.
Langkah 9 -Aduk bacon yang sudah matang ke dalam campuran daging dan pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 10 -Dalam mangkuk, campurkan kentang tumbuk dan 1/2 cangkir keju.
Langkah 11 -Oleskan adonan kentang di atas adonan daging sapi.
Langkah 12 -Taburi campuran kentang dengan paprika dan sisa keju.
Langkah 13 -Panggang, buka tutupnya, hingga matang seluruhnya, sekitar 20-25 menit.
Langkah 14 -Panggang casserole 4 inci dari sumber panas hingga berbuih, sekitar 5 menit.
Langkah 15 -Menyajikan.
