Semua orang menyukai daging cincang dan semua orang menyukai versi camilan favorit mereka yang seukuran gigitan. Jadi Bakso Meatloaf sudah luar biasa—dua kali lipat! Semua kelembutan daging cincang, dengan glasir klasik yang manis dan tajam, kini hadir dalam bentuk bakso yang menggemaskan dan lezat! Bakso Meatloaf sangat enak disajikan dengan daging cincang favorit Anda seperti kentang tumbuk, krim jagung, dan sayuran layu untuk hidangan klasik bergaya pedesaan dengan sentuhan unik. Anda bahkan bisa menyajikannya di atas mie mentega untuk mendapatkan spageti dan bakso yang radikal!
bahan
- Untuk bakso meatloaf:
- 1/2 cangkir remah roti panko
- 2 sendok makan serpihan bawang bombay kering
- 2 sendok teh oregano kering
- 1 sendok makan peterseli kering
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 1 / 2 sendok teh garam
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 1 sendok makan mustard
- 1 sdm saus Worcestershire
- 1 telur
- 1 pon daging sapi giling
- 1/2 pon daging babi giling
- Untuk glasir:
- 2/3 cangkir saus tomat
- 1/2 sendok teh mustard kering
- 1 / 2 gelas gula merah
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berbingkai dengan aluminium foil.
Langkah 3 -Semprotkan foil dengan semprotan memasak.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar, aduk remah roti panko, serpihan bawang bombay, oregano, peterseli, merica, garam, bawang putih, mustard, dan saus Worcestershire hingga tercampur rata.
Langkah 5 -Campurkan telur hingga tercampur rata.
Langkah 6 -Dengan menggunakan tangan Anda, tambahkan daging giling dan daging babi giling, lalu aduk perlahan hingga tercampur tetapi hati-hati jangan sampai tercampur berlebihan.
Langkah 7 -Dengan menggunakan sendok kue berukuran sedang, bentuk sekitar 18-20 bakso, letakkan dengan jarak 2 inci di atas loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 8 -Dalam mangkuk berukuran sedang, campur saus tomat, mustard kering, dan gula merah hingga tercampur.
Langkah 9 -Sendokkan glasir ke atas bakso.
Langkah 10 -Panggang hingga bakso mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 18-22 menit.
Langkah 11 -Sajikan panas.
