Terkadang steak terlihat menakutkan, tetapi jangan menghindar dari sesuatu yang rasanya begitu enak! Steak Besi Datar Mediterania adalah cara mudah dan lezat untuk menikmati steak yang Anda idamkan! Penuh dengan semua bumbu Mediterania yang Anda sukai, lempengan ini dimasak dengan kesempurnaan yang berair dan setengah matang. Steak Besi Datar Mediterania adalah cara luar biasa untuk berbagi kecintaan Anda terhadap steak dengan orang yang Anda sukai. Jangan malu, bagikan saja!

bahan
- 2 (6-8 ons) steak besi datar, tanpa tulang, dipotong
- 1 sendok teh rosemary tumbuk kering
- 1/4 sendok teh garam laut
- 1 / 4 sendok teh lada hitam
- 1 sendok makan minyak zaitun
- roda lemon, secukupnya, untuk hiasan

Arah
Langkah 1 -Taburkan kedua sisi masing-masing steak dengan rosemary, garam, dan lada hitam, lalu gosok.
Langkah 2 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan minyak zaitun.
Langkah 3 -Kurangi api menjadi sedang. Tambahkan steak yang sudah dibumbui ke dalam minyak zaitun yang sudah dipanaskan dan masak, balik sekali, hingga mencapai suhu internal setidaknya 135 derajat F untuk kematangan sedang-langka, sekitar 8-10 menit.
Langkah 4 - Pindahkan steak ke talenan dan potong berlawanan arah dengan seratnya.
Langkah 5 -Sajikan steak yang diberi hiasan roda lemon.
