Setelah Anda menguasai metode favorit Anda dalam menyiapkan ayam untuk malam Tex-Mex, hanya itu yang Anda perlukan untuk menjamin itu akan menjadi pengalaman lezat setiap saat! Sebenarnya, yang sebenarnya kami katakan adalah, setelah Anda membuat Bumbu Ayam Meksiko ini, pencarian Anda akan protein sempurna untuk makanan khas Meksiko Anda akan berakhir! Ini memberi Anda salsa pedas, jus jeruk nipis, dan daun ketumbar yang menyegarkan di setiap gigitan dan rasanya luar biasa dengan semua topping pilihan Anda. Hebatnya lagi, Bumbu Ayam Meksiko ini cocok untuk semua jenis bahan dasar, seperti taco, burrito, quesadillas, rice bowl, salad… pilihannya tidak ada habisnya! Kami tahu Anda juga akan menyukainya!
bahan
- 1/4 cangkir salsa
- 1/4 cangkir air jeruk nipis segar
- 1/4 cangkir daun ketumbar, cincang
- 2 sendok makan bumbu taco
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- minyak zaitun, secukupnya, untuk meminyaki panggangan
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk kecil, kocok salsa, air jeruk nipis, daun ketumbar, bumbu taco, dan minyak sayur.
Langkah 2 -Tusuk-tusuk seluruh dada ayam dengan garpu.
Langkah 3 -Masukkan dada ayam ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali dan tuangkan bumbu salsa di atasnya.
Langkah 4 -Tutup kantong dan dinginkan dada ayam setidaknya selama 30 menit dan hingga 4 jam.
Langkah 5 -Panaskan panggangan dengan api sedang. Olesi jeruji dengan minyak zaitun.
Langkah 6 -Tempatkan dada ayam di atas panggangan dan masak hingga mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 4-6 menit per sisi.
Langkah 7 -Pindahkan dada ayam ke piring untuk istirahat selama 5 menit.
Langkah 8 -Sajikan hangat.
