Samantha Nicole Perpaduan makanan yang Anda tidak tahu Anda butuhkan! Itu Lasagna Panggang Meksiko untukmu. Ada daging sapi berbumbu taco favorit dan kacang hitam halus yang Anda sukai dari satu masakan, serta mie kenyal dan keju elastis yang Anda rindukan dari masakan lainnya. Tumpuk semuanya dengan beberapa sayuran beraroma dan kebaikan krim untuk hidangan terlezat yang pernah Anda impikan! Jadi, apakah itu taco Selasa atau pasta Kamis, Lasagna Panggang Meksiko akan memuaskan!
bahan
Untuk memanggang:
- 1 pon daging sapi giling
- 1 bawang bombay, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 (1 ons) bungkus bumbu taco
- 1 cangkir air
- 1 paprika hijau, potong dadu halus
- 1 (28 ons) kaleng tomat potong dadu rendah sodium, tidak dikeringkan
- 1 cangkir jagung
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, bilas dan tiriskan
- 1 cangkir keju cottage
- 1 cangkir krim asam
- 1/2 sendok teh jinten
- 1 telur
- 9 mie lasagna, dimasak dan didinginkan
- 2 cangkir keju cheddar, diparut, dibagi
- 2 cangkir keju mozzarella, diparut, dibagi
Hiasan opsional:
- krim asam, secukupnya
- selada, cincang, sesuai selera
- tomat, cincang, sesuai selera
- zaitun, cincang, secukupnya
- daun bawang, cincang, sesuai selera
- daun ketumbar, cincang, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Dalam wajan besar, tambahkan daging giling, bawang bombay, dan bawang putih, lalu masak hingga daging tidak lagi berwarna merah muda. Tiriskan sisa minyak.
Langkah 3 -Aduk bumbu taco dan air ke dalam adonan daging sapi, masak hingga air menyusut.
Langkah 4 -Tambahkan paprika hijau, tomat yang belum ditiriskan, jagung, dan kacang hitam ke dalam campuran daging sapi dan biarkan mendidih hingga agak mengental, sekitar 5 menit.
Langkah 5 -Pindahkan campuran saus daging dari api.
Langkah 6 -Dalam mangkuk kecil, campurkan keju cottage, krim asam, jintan, dan telur.
Langkah 7 -Dalam wajan berukuran 9×13 inci, lapisi (dalam urutan ini) 1 cangkir saus daging, 3 mie lasagna, 1/2 sisa saus daging, 3 mie lasagna, campuran keju cottage, 1 cangkir saus daging. cheddar, dan 1 cangkir mozzarella, sisa mie lasagna, dan sisa saus daging.
Langkah 8 -Tutupi piring dengan kertas timah dan panggang selama 40 menit.
Langkah 9 -Buang kertas timah dan taburi lasagna dengan sisa cheddar dan sisa mozzarella.
Langkah 10 -Panggang lasagna sampai keju berwarna kecoklatan dan berbuih, sekitar 15 menit.
Langkah 11 -Diamkan pemanggangan, sekitar 10-15 menit.
Langkah 12 -Hiasi panggangan dengan krim asam, selada, tomat, zaitun, daun bawang, dan daun ketumbar.
Langkah 13 -Potong panggang menjadi kotak dan sajikan.
