Samantha Nicole Inilah cara Anda membuat mac dan keju lebih hidup: cukup tambahkan sedikit kesenangan Tex-Mex! Mac Meksiko memadukan daging taco yang pedas, gurih, menggoda dan semangat tomat ke dalam kebaikan mac dan keju yang klasik, lembut, meleleh, dan keju. Hasilnya adalah hidangan yang memanjakan seperti malam pasta yang enak dan semangat bebas seperti malam taco yang digabungkan menjadi satu! Mac Meksiko bahkan tidak sulit atau memakan waktu, hanya enak!
bahan
- 1 pon daging giling ekstra tanpa lemak
- Bawang besar 1, dicincang
- 1 1/4 sendok teh bubuk cabai
- 1 sdt oregano kering
- 1 / 4 sendok teh garam
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu, tidak dikeringkan
- 1 (8 ons) kaleng saus tomat
- 1 cangkir jagung, segar atau beku
- 1 / 2 cangkir air
- 2/3 cangkir makaroni siku, mentah
- 1/2 cangkir keju cheddar rendah lemak, diparut
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan antilengket besar dengan api sedang-besar, masak daging sapi bersama bawang bombay, sambil meremukkan daging, hingga daging tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit.
Langkah 2 -Aduk bubuk cabai, oregano, garam, tomat potong dadu, saus tomat, jagung, dan air ke dalam adonan daging, lalu didihkan.
Langkah 3 -Aduk makaroni ke dalam campuran saus.
Langkah 4 -Kecilkan api, tutup, dan masak perlahan sambil diaduk sesekali hingga makaroni empuk, sekitar 15-20 menit.
Langkah 5 -Taburi campuran pasta dengan keju.
Langkah 6 -Menyajikan.
