Bayangkan jika Taco Tuesday mendapat suguhan masakan pedesaan: singkatnya itulah Meatloaf Meksiko! Daging sapi yang empuk, juicy, dan gurih dipadukan dengan bumbu taco pedas dan krim alpukat, belum lagi keju cheddar dan salsa: ini adalah daging cincang yang belum pernah Anda cicipi sebelumnya! Meatloaf Meksiko adalah santapan malam kencan rumahan yang lezat, karena terbuat dari dua roti: satu untuk Anda dan satu lagi untuk orang spesial Anda. Selain kentang tumbuk atau sayur panggang, daging cincang ini dijamin bikin takjub.

gambar 16651

bahan

  • 1 telur besar, kocok ringan
  • 3/4 cangkir tomat potong dadu, kalengan, tiriskan
  • 1/2 cangkir keripik tortilla, hancurkan
  • 1/4 cangkir keju cheddar, diparut
  • 1/4 cangkir salsa
  • 2 sendok makan bumbu taco
  • 2 sendok makan bawang bombay, potong dadu
  • 2 sendok makan alpukat matang, potong dadu
  • 1 / 8 sdt merica bubuk
  • 1/2 pon daging giling tanpa lemak

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.

Langkah 2 -Dalam mangkuk, campurkan telur, tomat, keripik tortilla, cheddar, salsa, bumbu taco, bawang bombay, alpukat, dan merica.

Langkah 3 -Hancurkan daging sapi di atas campuran dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4 -Bentuk adonan menjadi dua roti.

Langkah 5 -Tempatkan roti ke dalam loyang berukuran 8 inci yang tidak diberi minyak.

Langkah 6 -Panggang sampai daging tidak lagi berwarna merah muda dan termometer yang dimasukkan ke bagian paling tebal menunjukkan suhu 160 derajat F, sekitar 30-40 menit.

Langkah 7 -Sajikan panas.