Paprika isi enak. Tapi memasukkan semuanya ke dalam loyang dan menyebutnya Panggang Lada Isi Meksiko lebih baik lagi. Anda akan menemukan semua yang Anda sukai tentang sayuran isi dalam versi casserole ini, seperti daging sapi berbumbu Tex-Mex, nasi empuk, dan hei, kami bahkan menambahkan beberapa paprika potong dadu agar Anda tidak melewatkan rasanya! Pertanyaannya adalah, mengapa TIDAK membuat Mexican Stuffed Pepper Bake ini saja? Itu jauh lebih baik!

gambar 8602

bahan

  • 1 pon daging sapi giling
  • Bawang 1, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 (1 ons) paket bumbu taco
  • 1 / 3 cangkir air
  • 3 buah paprika, warna apa saja, potong dadu
  • 1 (14 ons) kaleng tomat potong dadu dengan jus
  • 1 (8 ons) kaleng saus tomat
  • 2 cangkir nasi instan
  • 1 2/3 cangkir kaldu sapi
  • 1 cangkir keju cheddar
gambar 8603

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.

Langkah 2 -Dalam wajan, masak daging giling, bawang bombay, dan bawang putih dengan api sedang hingga tidak ada sisa warna merah muda. Tiriskan kelebihan lemak.

Langkah 3 -Tambahkan bumbu taco, air, dan paprika ke dalam campuran daging sapi, lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 4 -Rebus campuran daging sapi hingga sebagian besar air menguap, sekitar 3-5 menit.

Langkah 5 -Tambahkan campuran daging sapi, tomat potong dadu (dan jusnya), saus tomat, nasi instan, dan kaldu sapi ke dalam panci berukuran 9x13 inci dan aduk hingga tercampur.

Langkah 6 -Tutupi loyang dan panggang hingga nasi empuk, sekitar 30-35 menit.

Langkah 7 -Ganti oven menjadi panggang.

Langkah 8 -Buka tutup piring, taburi keju di atasnya, dan panggang hingga keju meleleh, sekitar 1-2 menit.

Baca Juga:  Perjamuan Koboi

Langkah 9 -Biarkan kue mendingin selama 5 menit.

Langkah 10 -Menyajikan.