Samantha Nicole Jika Anda bernostalgia dengan perjalanan masa kecil Anda ke pulau tertentu yang terletak di Danau Huron dekat Negara Bagian Great Lakes, Anda akan mendapat suguhan istimewa. Michigan's Fantasy Fudge adalah replika fudge manis, kaya, dan cokelat yang mungkin pernah Anda cicipi saat berjalan-jalan di kota kecil yang kuno dan menawan itu. Baik Anda sedang merayakan liburan atau sekadar mendambakan manisnya masa lalu, Fantasy Fudge Michigan pasti akan menyenangkan. Mmm, tidak ada yang lebih baik!
bahan
- 8 sendok makan mentega tawar, ditambah lagi, sesuai selera, untuk mengoles hidangan
- 1 / 2 cangkir susu
- 1/2 cangkir gula putih
- 1/2 cangkir gula merah, dikemas rapat
- garam secukupnya
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1 / 2 cangkir bubuk coklat tanpa pemanis
- 2 cangkir gula kembang gula
Arah
Langkah 1 -Gunakan mentega ekstra untuk melumasi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 2 -Dalam wajan berat dengan api sedang, tambahkan sisa 8 sendok makan mentega, susu, gula putih, gula merah, dan garam, lalu didihkan sambil terus diaduk, sekitar 6 menit.
Langkah 3 -Pindahkan panci dari api dan biarkan campuran gula mendingin sebentar.
Langkah 4 -Tambahkan vanila, bubuk coklat, dan gula manisan ke dalam campuran gula dingin dan kocok dengan mixer tangan listrik hingga fudge halus dan kental.
Langkah 5 -Tuang fudge ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan diamkan hingga cukup dingin untuk disentuh.
Langkah 6 -Gunakan spatula untuk menggulung fudge menjadi bentuk batang kayu dan bungkus dengan bungkus plastik.
Langkah 7 -Tempatkan log fudge di dalam freezer hingga dingin selama 20 menit.
Langkah 8 -Potong dan sajikan.
