Ingin hidangan penutup yang cocok untuk bangsawan? Pai Cokelat Sejuta Dolar seperti uang di bank jika menyangkut rasa yang kaya dan dekaden! Isian coklat krim yang mewah diletakkan di atas kulit pie yang terkelupas untuk memberikan keunggulan coklat yang indah namun elegan. Dimahkotai dengan krim kocok yang kaya, Pie Cokelat Sejuta Dolar ini menghadirkan kue dengan penyajiannya yang menarik. Sungguh tak ternilai harganya!
bahan
- 1 (14.1 ons, 2 hitungan) kotak adonan kulit pai, 1 kulit pai dicadangkan untuk penggunaan lain
- 1 1/2 cangkir gula pasir
- 3 sendok makan coklat bubuk tanpa pemanis
- 4 sendok makan mentega tawar, lelehkan
- 2 butir telur besar, kocok lepas
- 3/4 cangkir susu evaporasi
- 1 sendok teh ekstrak vanilla murni
- 1 / 4 sendok teh garam halal
- krim kocok, secukupnya, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 350 derajat F.
Langkah 2 -Dalam piring pai berukuran 9 inci yang tidak diberi minyak, tambahkan adonan kulit pai dan kerutkan pinggirannya secara dekoratif.
Langkah 3 -Tusuk-tusuk kulitnya dengan garpu. Lapisi dengan aluminium foil atau kertas roti dan isi dengan pemberat pai atau kacang kering.
Langkah 4 -Panggang kulitnya hingga matang, sekitar 12-15 menit.
Langkah 5 -Buang kertas timah dan pemberatnya, lalu panggang kulitnya sampai kering, tetapi tidak kecoklatan, sekitar 5 menit.
Langkah 6 -Dalam mangkuk besar, tambahkan gula pasir, coklat bubuk, mentega, telur, susu evaporasi, ekstrak vanila, dan garam, lalu aduk hingga benar-benar halus.
Langkah 7 -Tuang isian ke dalam kulit pie dan panggang hingga isian menempel di tepinya dan sedikit bergoyang di tengahnya, sekitar 45 menit. Sekitar setengah waktu memanggang, tutupi tepi kerak dengan aluminium foil untuk mencegah terlalu kecoklatan.
Langkah 8 - Pindahkan piring pai ke rak kawat dan biarkan pai benar-benar dingin.
Langkah 9 -Iris pai, taburi dengan krim kocok, dan sajikan.
