Cha-ching! Anda akan menghasilkan banyak uang untuk selera Anda! Kue Million Dollar Pound memiliki kue klasik yang bermentega, empuk, berwarna emas, tetapi sekarang dilapisi dengan karamel yang kaya dan lengket serta diisi dengan pecan renyah dan toffee manis; setiap penambahan hanya menambah kebaikan rasa mentega di setiap irisan. Kue Jutaan Dolar Pound adalah jenis kemewahan yang dapat Anda siapkan kapan pun Anda ingin merasa seperti satu juta dolar. Ini akan membuat semua orang yang mencicipinya merasa seperti mereka memenangkan lotre rasa!
bahan
- 1 1/2 cangkir mentega tawar, dilunakkan
- 2 cangkir gula merah muda, dikemas
- 1 gelas gula pasir
- 5 butir telur besar, pada suhu kamar
- 3 memadukan tepung serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 cangkir susu murni, pada suhu kamar
- 1 (8 ons) kantong potongan toffee
- 1 cangkir pecan, cincang
- 2 1/2 cangkir saus karamel
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 325 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan banyak-banyak ke seluruh permukaan panci Bundt 12 cangkir antilengket dengan semprotan masak antilengket dan tepung atau minyak dan tepung di bagian dalamnya. Menyisihkan.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, kocok mentega hingga lembut.
Langkah 4 -Tambahkan gula merah dan gula pasir ke dalam mentega, kocok hingga mengembang, minimal 3 menit.
Langkah 5 -Tambahkan telur, satu per satu, ke dalam campuran gula, kocok hingga kuningnya hilang setelah setiap telur.
Langkah 6 -Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder, dan garam.
Langkah 7 -Tambahkan campuran tepung secara bertahap ke dalam campuran mentega sebanyak sepertiganya, bergantian dengan susu di antara sepertiganya.
Langkah 8 -Kocok adonan hingga tercampur rata.
Langkah 9 -Aduk potongan toffee dan pecan ke dalam adonan.
Langkah 10 -Sendokkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 11 -Panggang hingga garpu yang ditusukkan di dekat bagian tengah kue keluar bersih, sekitar 75–90 menit. Anda mungkin perlu menutupi bagian atas kue dengan kertas timah menjelang akhir waktu memasak untuk mencegah warna kecoklatan berlebih.
Langkah 12 -Biarkan kue mendingin di dalam loyang selama 15 menit.
Langkah 13 -Pindahkan kue dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya di rak kawat.
Langkah 14 -Sendokkan saus karamel di atas kue.
Langkah 15 -Menyajikan.
