Kebaikan! Astaga! Hanya memikirkannya… tidak bisakah kamu mencium baunya?! Jika ini hari libur, Mimi's Pineapple Ham ada di menu, dan Anda akan menikmati suguhan aromatik! Aroma nanas segar yang tajam dan gula merah manis berasap dengan sentuhan mustard Dijon meresap ke dalam ham (dan udara) dalam melodi yang indah. Tidak ada yang lebih menggiurkan selain kelezatan manis gurih dari Mimi's Pineapple Ham. Ini makanan yang manis!
bahan
- 1 (7-9 pon) tulang ham, matang sepenuhnya
- 1 (20 ons) kaleng nanas yang dihancurkan
- 1 cangkir gula merah, dikemas
- 1 sendok makan moster Dijon
- Sendok teh cengkeh 1 / 4
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 325 derajat F.
Langkah 2 -Tempatkan ham di rak dalam panci panggang yang dangkal.
Langkah 3 -Dengan menggunakan pisau, gores permukaan ham dengan potongan sedalam 1/2 inci dengan pola berlian.
Langkah 4 -Tutupi ham dengan aluminium foil dan panggang selama 1 jam 30 menit.
Langkah 5 -Dalam mangkuk kecil, tambahkan nanas yang dihancurkan dan jusnya, gula merah, mustard Dijon, dan cengkeh, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Pindahkan ham dari oven dan tuangkan secara merata serta oleskan campuran nanas di atas ham, tekan campuran tersebut ke dalam potongan.
Langkah 7 -Pindahkan ham ke dalam oven, buka tutupnya, dan panggang hingga ham mencapai suhu internal 145 derajat F, sekitar 30 menit-1 jam.
Langkah 8 -Menyajikan.