Hal-hal ini adalah lambang kebahagiaan murni! Saat Anda makan Mini-Chip Muffin, tidak ada cara untuk makan hanya satu; Anda harus terus meletuskannya, agar tidak melewatkan rasa manis lembut berwarna coklat keemasan, atau semburan coklat leleh di setiap gigitan. Ini sempurna untuk dibagikan saat makan siang, atau untuk dibawa ke kantor untuk mengesankan rekan kerja Anda, atau untuk dipadukan dengan sarapan selama beberapa hari ke depan. Lagipula, Mini-Chip Muffin menghasilkan cukup uang untuk semua orang dan siap dalam sekejap, namun bukan berarti Anda ingin berbagi!
bahan
- 1 telur besar
- 1 cangkir susu
- 1 / 3 cangkir minyak sayur
- 3 ekstrak vanilla
- 1 / 2 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir gula merah muda
- 2 memadukan tepung serbaguna
- 1 sendok makan bubuk kue
- 1 sendok teh garam
- 1 1/4 cangkir keping coklat mini
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan loyang muffin mini dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Tuang telur dan susu ke dalam mangkuk besar dan aduk hingga telur terkocok.
Langkah 4 -Tambahkan minyak dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk dan aduk kembali.
Langkah 5 -Tambahkan gula pasir dan gula merah ke dalam mangkuk dan aduk rata.
Langkah 6 -Tambahkan tepung serbaguna, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga tidak ada gumpalan besar yang tersisa.
Langkah 7 -Tambahkan 1 cangkir keping coklat ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur.
Langkah 8 -Sendokkan adonan ke dalam loyang muffin yang sudah disiapkan, isi setiap cangkir sekitar 2/3 penuh.
Langkah 9 -Taburkan sisa keping coklat mini di atas adonan muffin di setiap loyang.
Langkah 10 -Panggang hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih, sekitar 10-12 menit.
Langkah 11 -Biarkan muffin mendingin di dalam loyang selama 5 menit.
Langkah 12 -Pindahkan muffin ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
Langkah 13 -Menyajikan.
