Anda tidak akan pernah salah menambahkan sayuran ke dalam makanan Anda, tapi mengapa tidak membuatnya istimewa? Minty Asparagus memang menyehatkan, tapi juga kaya rasa! Mint, lemon, minyak zaitun, garam, dan merica mengubah asparagus dari sayuran taman biasa menjadi lauk lezat yang benar-benar akan Anda nikmati. Minty Asparagus akan berpadu sempurna dengan hidangan apa pun pilihan Anda, dan pasti akan memukau selera Anda!
bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 pon asparagus, dipangkas dan dipotong menjadi potongan 3 inci
- 2 sendok makan mint, cincang
- 1/2 lemon, peras
- garam secukupnya
- lada hitam bubuk, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dan dangkal dengan api sedang.
Langkah 2 -Saat minyak sudah panas, susun asparagus secara merata di dasar wajan.
Langkah 3 -Masak selama 2-3 menit, dan aduk sekali.
Langkah 4 -Lanjutkan memasak sambil diaduk seperlunya hingga asparagus berwarna hijau cerah dan empuk, sekitar 6-8 menit.
Langkah 5 -Masukkan daun mint dan masak hingga harum, sekitar 30 detik.
Langkah 6 -Angkat wajan dari api.
Langkah 7 -Peras jus lemon di atas asparagus.
Langkah 8 -Bumbui asparagus dengan garam dan merica.
Langkah 9 -Melayani!
