Samantha Nicole Jika Anda seperti kami, Anda memerlukan hidangan kentang untuk setiap kesempatan. Anda punya kentang goreng untuk musim masak, kentang tumbuk untuk musim liburan, dan sekarang Anda bisa menambahkan Kentang Mojo ini ke musim kapan saja! Panaskan saja penggorengan dan celupkan irisan kecil kentang goreng ini ke dalamnya untuk menciptakan kesempurnaan yang renyah, keemasan, dan gurih. Kami senang mencelupkannya ke dalam peternakan yang tajam untuk mendapatkan kombinasi rasa “kentang” yang lezat, tetapi kami akan membiarkan Anda memutuskan bagaimana Anda paling menyukainya! Jangan pernah melewatkan pati Anda lagi, terima kasih kepada Mojo Potatoes!
bahan
- minyak sayur, secukupnya, untuk menggoreng
- 1 / 2 cangkir semua tujuan-tepung
- 1 / 4 sendok teh garam
- 3 / 4 sdt merica bubuk
- 1 sendok teh garam bawang putih
- 1/4 sendok teh garam seledri
- 4 buah kentang, tidak dikupas, digosok, diiris setebal 1/4 inci
- 2 butir telur, dikocok
- saus ranch atau krim asam, secukupnya, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Dalam penggorengan atau panci besar, panaskan minyak hingga 375 derajat F.
Langkah 2 -Dalam mangkuk dangkal, campurkan tepung, garam, merica, garam bawang putih, dan garam seledri.
Langkah 3 -Celupkan irisan kentang ke dalam kocokan telur lalu ke dalam campuran tepung hingga terlapisi.
Langkah 4 -Tambahkan irisan kentang ke dalam penggorengan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 5-7 menit.
Langkah 5 -Sajikan kentang dengan saus peternakan.
