Saatnya! Aduh, terjadi lagi! Saatnya untuk Casserole Bakso Keju Momma Mia. Dan ya ampun, bukankah kami senang! Tidak ada yang bisa menandingi bakso besar dan berair yang dibumbui dengan saus marinara favorit Anda yang tajam dan kaya. Ada banyak keju meleleh di atasnya juga untuk memuaskan. Anda tidak akan pernah mengeluh tentang tampilan Casserole Bakso Keju Momma Mia di rotasi resep Anda karena Anda akan menginginkannya lagi, lagi, dan lagi!
bahan
- 3 mengiris roti
- 1 / 3 cangkir susu
- 2 sendok makan mentega tawar, dibagi
- 1/2 cangkir bawang kuning, cincang
- 2 pon daging giling
- Besar telur 2
- 1 / 2 sendok teh garam halal
- 1 / 2 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh Saus Worcestershire
- 24 ons saus marinara
- 2 cangkir keju mozzarella, diparut
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Dalam mangkuk stand mixer, biarkan roti terendam dalam susu.
Langkah 3 -Dalam wajan dengan api sedang-kecil, tambahkan 1 sendok makan mentega dan bawang bombay, lalu masak hingga bawang bombay bening, sekitar 5 menit.
Langkah 4 -Pindahkan bawang bombay dari api dan biarkan dingin.
Langkah 5 -Tambahkan bawang bombay matang, daging giling, telur, garam, merica, dan saus Worcestershire ke dalam irisan roti yang sudah direndam dan aduk dengan kecepatan rendah hingga roti pecah dan daging tercampur.
Langkah 6 -Gunakan sendok bakso atau sendok es krim untuk menyendok adonan daging menjadi bola-bola kecil.
Langkah 7 -Dalam wajan yang sama, lelehkan sisa mentega dengan api sedang-besar.
Langkah 8 -Tambahkan bakso ke dalam mentega dan masak sampai semua sisinya gosong, sekitar 2-3 menit per sisi.
Langkah 9 -Lapisi bagian bawah loyang dengan 1/2 saus marinara.
Langkah 10 -Letakkan bakso secara merata di atas saus marinara lalu taburi dengan sisa saus marinara.
Langkah 11 -Taburi bakso dengan keju mozzarella secara merata.
Langkah 12 -Tutupi loyang dengan aluminium foil dan panggang selama 18-20 menit.
Langkah 13 -Naikkan suhu oven hingga 425 derajat F, buka tutup piring dengan hati-hati, dan panggang hingga keju meleleh, sekitar 5 menit.
Langkah 14 -Menyajikan.
