Samantha Nicole Apakah ini benar-benar makan malam hari Minggu tanpa Bakso Swedia milik Ibu? Ya ampun, kita bisa mencium bau masakan ini di dapurnya dalam mimpi kita! Bola yang empuk, lezat, dan beraroma membuat kita berharap hari ini adalah hari Minggu setiap hari. Dan kabar baiknya adalah… secara teknis Anda bisa mendapatkannya setiap hari karena resep ini mudah sekali. Orang yang Anda cintai akan berlari pulang ketika mereka mengetahui bahwa kenyamanan yang selalu lezat dari rumah, juga dikenal sebagai, Bakso Swedia Momma, ada di menu makan malam. Jangan menunggu sampai hari Minggu, buatlah malam ini!
bahan
- 1 telur besar, kocok ringan
- 1/2 cangkir garam, hancurkan
- 1/4 sendok teh garam yang sudah dibumbui
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk, opsional
- 1/2 pon daging sapi giling
- 1/2 pon sosis babi curah
- 1/4 cangkir ditambah 2 sendok makan tepung serbaguna, dibagi
- 2 1/2 cangkir kaldu sapi rendah sodium, dibagi
- kentang tumbuk, dimasak dan panas
- peterseli segar, opsional, cincang
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk, campur telur, garam, garam berbumbu, merica, dan pala.
Langkah 2 -Tambahkan daging sapi dan sosis ke dalam campuran telur dan aduk perlahan namun menyeluruh.
Langkah 3 -Bentuk campuran daging menjadi bola berukuran 1 inci.
Langkah 4 -Lapisi sedikit bakso dengan 1/4 cangkir tepung.
Langkah 5 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan bakso dan kecokelatan di semua sisi, sekitar 2-3 menit per sisi.
Langkah 6 -Tambahkan 2 cangkir kaldu ke bakso dan didihkan.
Langkah 7 -Kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih, tutupi, sampai bakso matang, sekitar 5-6 menit.
Langkah 8 -Pindahkan bakso ke piring menggunakan sendok berlubang.
Langkah 9 -Campur sisa tepung dan sisa kaldu dalam mangkuk hingga halus.
Langkah 10 -Tambahkan campuran kaldu ke dalam campuran saus dan didihkan.
Langkah 11 -Masak dan aduk campuran saus hingga mengental, sekitar 1-2 menit.
Langkah 12 -Kembalikan bakso ke dalam wajan dan masak hingga matang.
Langkah 13 -Sajikan bakso dengan kentang tumbuk, taburi saus di atasnya, dan hiasi dengan peterseli.
