Ibu tahu cara tampil memukau di acara seadanya, memasak, dan pesta makan malam musim panas dengan mudah. Yang harus dia lakukan hanyalah membuat Salad Pasta Tortellini Momma dan rasa terima kasih dari teman-teman dan tamunya mulai berdatangan! Tortellini lembut berisi keju dalam saus yang memiliki rasa manis, tajam, cerah, dan halus, dengan banyak keju mozzarella yang lembut, salami gurih, dan paprika pedas untuk membuat semuanya tetap menarik! Salad Pasta Tortellini Momma akan membuat semua salad pasta lainnya tampak tidak begitu dinamis jika dibandingkan.
bahan
- 1 (20 ons) paket tortellini keju dingin atau beku
- 2/3 cangkir ditambah 2 sendok makan minyak zaitun, dibagi
- 1/3 cangkir cuka anggur putih
- 1/4 cangkir tomat kering dalam minyak, cincang halus
- 1/4 cangkir keju parmesan, parut halus, ditambah lagi, sesuai selera, untuk topping
- 1 sendok makan madu
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 4 sdt bubuk lada hitam
- 2 cangkir tomat ceri, dibelah dua
- 8 ons mozzarella segar, potong 1/2 inci
- 1 cangkir salami, diiris
- 1 cangkir buah zaitun hitam, diiris
- 1 cangkir zucchini, iris tipis
- 1 cangkir paprika kuning atau hijau, iris tipis
- 1/2 cangkir lada pepperoncini, diiris
- 1/4 bawang merah ukuran sedang, iris tipis
- 1/2 cangkir kemangi segar, cincang
Arah
Langkah 1 -Masak tortellini hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 2 -Tiriskan tortellini dan bilas dengan air dingin.
Langkah 3 -Kembalikan tortellini ke dalam panci dan aduk dengan 2 sendok makan minyak.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar, kocok sisa minyak zaitun, cuka, tomat yang dijemur, 1/4 cangkir parmesan, madu, garam, dan merica hingga tercampur.
Langkah 5 -Tambahkan tortellini matang, tomat ceri, mozzarella, salami, zaitun, zucchini, paprika, pepperoncini, dan bawang bombay ke dalam saus dan aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Tutup dan dinginkan setidaknya selama 1 jam dan hingga 3 hari.
Langkah 7 -Sesaat sebelum disajikan, tambahkan kemangi dan aduk perlahan hingga tercampur.
Langkah 8 -Taburi dengan parmesan ekstra dan sajikan.