Hidangan yang pada dasarnya dimasak sendiri?! Daftarkan kami segera! Dump Daging Sapi Mongolia ini menyajikan untuk Anda daging panggang empuk sempurna yang dimasak dengan saus yang tajam dan kaya, semuanya dimungkinkan oleh slow cooker kesayangan Anda. Beberapa saus lezat ini memerlukan waktu beberapa menit di atas kompor hingga mengental, namun hanya itu saja upaya yang diperlukan. Jalani hari Anda dan pulanglah ke Mongolian Beef Dump yang disajikan dengan nasi panas. Ini adalah penggunaan waktu Anda yang paling efisien dan enak!
bahan
- 2 pon daging panggang dalam panci atau daging panggang, dipotong dari lemak berlebih
- 1/2 cangkir kecap
- 1/4 gelas ditambah 4 sendok makan air, dibagi
- 1/2 cangkir gula merah tua
- 3 siung bawang putih, cincang atau ditekan
- 2 sendok teh jahe cincang atau 1/2 sendok teh jahe bubuk
- 2 sendok makan tepung maizena
- nasi, secukupnya, dimasak, untuk disajikan
- 4 bawang hijau, diiris menjadi potongan 2 inci, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Tambahkan daging panggang, kecap asin, 1/4 cangkir air, gula merah, bawang putih, dan jahe ke dalam slow cooker dan aduk hingga tercampur.
Langkah 2 -Masak campuran panggang dengan api kecil hingga daging mencapai suhu internal minimal 145 derajat F, sekitar 8-10 jam.
Langkah 3 -Pindahkan daging panggang ke talenan dan suwir-suwir, hilangkan lemak berlebih.
Langkah 4 -Tutupi daging panggang yang sudah diparut agar tetap hangat.
Langkah 5 -Dalam panci kecil, kocok tepung maizena dengan sisa air.
Langkah 6 -Tambahkan 1/2 cangkir cairan dari slow cooker ke dalam campuran tepung maizena dengan api sedang, aduk terus hingga mengental.
Langkah 7 -Tuang saus kental ke dalam slow cooker dan aduk hingga tercampur.
Langkah 8 -Taburkan saus di atas daging panggang yang sudah diparut.
Langkah 9 -Sajikan daging panggang suwir di atas nasi dan taburi dengan daun bawang.
